🇺🇸

Amerikan Sığır Eti Tarifleri

28 tarif sığır eti kullanıyoruz — Burgerler, barbeküler, makarnalar, peynirler ve rahat yemek klasikleri.

Bu 28 amerikan sığır eti tarifi ortalama yaklaşık 126 dakikada hazır, porsiyon başına 310–720 kcal ile ve 68% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

126 min

ortalama süre

512 kcal

porsiyon başına ortalama

68%

kolay tarifler

Amerikan mutfağı sığır eti ile nasıl pişirir

Amerikan pişirmesi rahat yemek kaynaştırma — yavaş dumanlı barbeku'dan tava klasikleri ile, cesur kitlel hoşlanılan lezzet üzerinde büyük. Amerikan pişirir sığır eti ile çalışmazsa, onlar tereyağı, füme paprika, kahverengi şeker, hardal, sıcak sos ve iyi stok ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, searing, fırında yapma ve kaynama.

Zengin, derinden lezzetli kırmızı et; hızlı, sıcak tavada searing ve uzun, düşük ısıda braise'ye karşı eşit ödüllendirir. Bu koleksiyonda en sık garlic, worcestershire sauce, tomato paste, apple cider vinegar, smoked paprika ve onion ile pişirilir. Buradadaki yemekler amerikan klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

28 Amerikan Sığır Eti Tarifleri

🔥 Trending▶ videoÖğle yemeği

Mükemmel Smash Burger

Amerikan peyniri, karamelize soğan ve özel sosla üst üste dizilmiş, kağıt inceliğinde, çıtır kenarlı köfteler.

⏱ 25 dk🔥 720 kcalKolay

🔥 Trending▶ videoAkşam Yemeği

Klasik Amerikan Köfte Tarifi

En iyi klasik köfte tarifi - Worcestershire sosuyla tatlandırılmış ve keskin bir ketçap sırıyla süslenmiş sulu, yumuşak sığır eti ve domuz eti kıyması. Hafta içi bir aile yemeği için mükemmel, en üst düzeyde rahatlatıcı yiyecek olan kolay ev yapımı köfte.

⏱ 85 dk🔥 420 kcalKolay

🔥 Trending▶ videoAkşam Yemeği

Klasik Texas Sığır Biber Tarifi

Kıyma, kurutulmuş kırmızı biber ve aromatik baharatlarla zengin, derin aromalı Teksas usulü sığır biberi - bu otantik tarifte fasulye yok. Bu kolay ev yapımı biber tarifi, maç günü veya soğuk kış akşamları için kalabalığın en çok hoşuna giden rahatlatıcı yiyecektir.

⏱ 140 dk🔥 480 kcalOrta

▶ videoAkşam Yemeği

Yavaş Tencere Sığır Yahnisi

Yumuşak, dağılmış et, patates ve havuç içeren zengin, doyurucu dana yahnisi - son derece pratik, konforlu bir yemek.

⏱ 500 dk🔥 485 kcalKolay

▶ videoAkşam Yemeği

Klasik Amerikan Kızartma

Zengin kırmızı şarap sosunda patates ve havuçla parçalanmış yumuşak kızartma - Pazar akşam yemeği mükemmelliği.

⏱ 230 dk🔥 560 kcalKolay

▶ videoAkşam Yemeği

Teksas Füme Döş Tacos

Yavaş tütsülenmiş Teksas göğüs eti, yumuşak tortillada, soğan turşusu ve kişniş ile.

⏱ 260 dk🔥 480 kcalOrta

Öğle yemeği

Klasik Burger Patty Melt

Çavdar ekmeği üzerinde karamelize soğan ve eritilmiş peynirle hazırlanan sulu burger.

⏱ 35 dk🔥 520 kcalKolay

Öğle yemeği

Iowa Gevşek Etli Sandviç

Soğanlı kızarmış ekmek üzerine baharatlandırılmış ufalanmış kıyma.

⏱ 25 dk🔥 420 kcalKolay

Akşam Yemeği

Mississippi Tencerede Kızartma

Klasik Amerikan Mississippi Pot tarifi.

⏱ 74 dk🔥 462 kcalKolay

starter

Dana Döş

Klasik Amerikan Sığır Brisket tarifi.

⏱ 102 dk🔥 476 kcalZor

Akşam Yemeği

Kaplumbağa Çorbası

Zengin New Orleans Creole kaplumbağa çorbası karanlık roux, sherry ve doğranmış yumurta ile.

⏱ 150 dk🔥 310 kcalZor

Öğle yemeği

Özel Soslu Burger

Suyu çıkan peynirli hamburger, eritilmiş peynir, turşu ve keskin ev yapımı özel sos ile.

⏱ 32 dk🔥 640 kcalKolay

Öğle yemeği

Biberli Sosisli Sandviç

Klasik chili köpekleri, etli kırmızı biber, soğan ve peynir ile tepesilenmiş.

⏱ 45 dk🔥 420 kcalKolay

Atıştırmalıklar

Acılı Peynirli Kızartma

Çıtır patates kızartması, etli chili, eritilmiş peynir sosu ve taze toppings ile.

⏱ 50 dk🔥 560 kcalKolay

Atıştırmalıklar

Yüklü Nacholar

Yüklenmiş sayfa tavası nachos, baharat eti, eritilmiş peynir, fasulye ve toppings ile.

⏱ 40 dk🔥 480 kcalKolay

Çorba

Teksas Şili

Klasik Amerikan Texas Chili tarifi.

⏱ 68 dk🔥 407 kcalKolay

Akşam Yemeği

Yankee Tavada Kızartma

Çatal yumuşak braised sığır chuck, kök sebzesi ve sosu ile.

⏱ 205 dk🔥 542 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Kansas City Burnt Ends (İki Kez Füme Döş Noktası)

Göğüs eti küpleri tütsülendi, soslandı ve maun sırlı sığır eti şekerine dönüşene kadar tütsüleyen kişiye geri döndü.

⏱ 630 dk🔥 520 kcalZor

✨ YeniAkşam Yemeği

Teksas-Meksika Chili con Carne

Elle kesilmiş dana eti, kurutulmuş hamsi ve guajillo biberi, dana eti ve kimyondan yapılan Teksas tarzı biber; fasulye yok, domates yok, sadece zengin kırmızı sos ve yumuşak et var.

⏱ 210 dk🔥 580 kcalOrta

Öğle yemeği

Klasik Reuben Sandviç

Turşu, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Binbir Gece sosu (Thousand Island) ile kızartılmış çavdar ekmeği üzerinde.

⏱ 20 dk🔥 680 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Özensiz Joe Sandviç

Tatlı-keskin kıyılmış sığır, zengin domates sosunda, yumuşak brioche bunları üstünde yığılmış.

⏱ 35 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Teksas Usulü Sığır Biberi

Kuşbaşı sığır eti ve kurutulmuş kırmızı biberlerin derin bir karışımından yapılan zengin, fasulyesiz Teksas tarzı biber, yumuşayana kadar kısık ateşte ve yavaş yavaş kaynatılır.

⏱ 140 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Klasik Biber Dolması

Baharatlı kıyma, pirinç ve domates dolgusu ile doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir, klasik bir Amerikan aile yemeği.

⏱ 65 dk🔥 420 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Klasik Dana Tavada Kızartma

Havuç, patates ve soğanla çatal yumuşayana kadar yavaş yavaş kızartılan bir kızartma, mükemmel bir Amerikan Pazar akşam yemeği.

⏱ 200 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAtıştırmalıklar

Yüklü Nacho Supreme

Baharatlı kıyma, eritilmiş peynir, jalapenos ve tüm klasik soslarla kaplı cömert bir tepsi tortilla cipsi.

⏱ 35 dk🔥 620 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Fırında Ziti

Zengin marinara ve ricotta dolgusuyla pişirilen, klasik bir İtalyan-Amerikan rahat güveci olan eritilmiş mozzarella ile kaplanmış boru şeklinde makarna.

⏱ 55 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Tereyağlı Kızarmış Pilavlı Klasik Biber Dolması

Lezzetli sığır eti ve pirinç dolgusuyla pişirilen dolmalık biberler, bir miktar kızartılmış tereyağıyla daha da zenginleştirilir.

⏱ 65 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Ev Baharat Karışımlı Smash Burger

Lezzetli bir baharat karışımıyla tatlandırılmış, hızlı bir şekilde ızgarada pişirilen ve üst üste istiflenen, çıtır kenarlı şut burgerler.

⏱ 20 dk🔥 620 kcalKolay

sığır eti seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Yumuşak parçalar (lomo, ribeye) hızlı pişirmeye elverişlidir; sert, kolajen açısından zengin parçalar (chuck, brisket, shin) güveç ve braise için yapılmışlardır. Parlak kırmızı renk ve ince mermer deseni arayın.

Hazırlık ve depolama

Cömertçe tuzlayın ve biftek'ler searing öncesinde oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Pişmiş sığır etini 5–10 dakika dinlendirin; yumuşak kalması için et lifine paralel olarak dilimleyin.

Ne zaman yapılır?

Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.

Beslenme

Tam protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından mükemmel bir kaynak; daha yağsız parçalar doymuş yağı kontrol altında tutar.

Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, kırmızı şarap, karabiber, mantar, biberiye

Amerikan Sığır Eti Tarifleri — SSS

Amerikan sığır eti tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 28 Amerikan sığır eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 126 dakikada hazırdır. En hızlı, Classic Reuben Sandwich, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 630 dakika kadar çalıştırılır.

Amerikan sığır eti yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 310 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 512 kcal — Turtle Soup en hafif seçenek 310 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Amerikan sığır eti tarifi nedir?

Perfect Smash Burgers başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 68% başlangıç dostu.

Amerikan pişirmede sığır eti ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, sığır eti en sık garlic, worcestershire sauce, tomato paste, apple cider vinegar, smoked paprika ve onion ile çiftelendi. Amerikan mutfakları da tereyağı, füme paprika, kahverengi şeker, hardal, sıcak sos ve iyi stok üzerinde eğilim gösterir.