🇬🇧

İngiliz Sığır Eti Tarifleri

11 tarif sığır eti kullanıyoruz — Çoban turtası, balık ve patates kızartması, Pazar kızartmaları ve klasik rahat yemekler.

Bu 11 i̇ngiliz sığır eti tarifi ortalama yaklaşık 94 dakikada hazır, porsiyon başına 110–920 kcal ile ve 36% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

94 min

ortalama süre

568 kcal

porsiyon başına ortalama

36%

kolay tarifler

İngiliz mutfağı sığır eti ile nasıl pişirir

İngiliz pişirmesi dürüst rahat yemek — kavrulmalar, pastalar ve braises mevsimsel üretimi ve iyi eti doyurucu, ısıtıcı tabağa dönüştürüyor. İngiliz pişirir sığır eti ile çalışmazsa, onlar tereyağı, hardal, taze otlar, stok, kök sebzeler ve ales sıçraması ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, hafif kaynama, kaynama ve kavrulma.

Zengin, derinden lezzetli kırmızı et; hızlı, sıcak tavada searing ve uzun, düşük ısıda braise'ye karşı eşit ödüllendirir. Bu koleksiyonda en sık whole milk, plain flour, dijon mustard, fine salt, worcestershire sauce ve eggs ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇ngiliz klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

11 İngiliz Sığır Eti Tarifleri

Akşam Yemeği

Sığır Wellington – Duxelles Mantarlı Bonfile ve Puf Böreği

Mantar duxelles ve Parma jambonuyla kaplanmış dana bonfile, altın renkli puf böreğine sarılmış - özel günlerin en iyi kızartmaları.

⏱ 105 dk🔥 680 kcalZor

🔥 Trending▶ videostarter

Mükemmel Yorkshire Pudingi Tarifi

Ortası içi boş, uzun, çıtır, altın rengi Yorkshire pudingleri - klasik İngiliz Pazar rostosu vazgeçilmezidir. Bu kusursuz Yorkshire pudingi tarifi, yalnızca üç malzemeyle her seferinde maksimum kabarmayı garanti eder.

⏱ 35 dk🔥 110 kcalKolay

🔥 Trending▶ videoAkşam Yemeği

Klasik Yazlık Pasta Tarifi

Zengin, derin aromalı kıyma ve sebze dolgulu, kremalı, altın rengi patates püresiyle doldurulmuş doyurucu İngiliz yazlık pastası. Bu kolay ev yapımı yazlık pasta tarifi, soğuk geceler için mükemmel İngiliz konfor yemeğidir.

⏱ 75 dk🔥 560 kcalKolay

▶ videoAkşam Yemeği

Klasik Sığır Wellington

Mantar duxelles'e sarılmış dana bonfile ve altın puf böreği - İngiliz akşam yemeği partilerinin göz kamaştırıcısı.

⏱ 95 dk🔥 680 kcalZor

✨ YeniÖğle yemeği

Geleneksel Cornish Böreği

Sığır eti, patates, İsveç eti ve soğanla doldurulmuş kıvrımlı hamur işi.

⏱ 90 dk🔥 620 kcalOrta

✨ YeniTatlı

Muhallebi ile Benekli Dick

Kuş üzümü ile süslenmiş geleneksel buharda pişirilmiş içyağı pudingi.

⏱ 105 dk🔥 380 kcalOrta

Akşam Yemeği

Sığır eti ve bira turtası

Altın puf böreği altında zengin bira sosunda yavaş pişirilmiş sığır eti.

⏱ 180 dk🔥 680 kcalOrta

✨ YeniEkmek

Klasik Yorkshire Pudingi

Britanya'nın imzalı rosto dana eşlikçisi; yumurtalı hamurun çok sıcak dana yağı kalıplarına dökülüp, yükselene ve çıtır çıtır olana kadar pişirilmesi.

⏱ 40 dk🔥 220 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Delikteki Kurbağa

İngiliz konfor klasiği - soğan sosuyla birlikte yüksek Yorkshire pudingi hamurunda pişirilen yağlı domuz sosisi.

⏱ 60 dk🔥 620 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

İngiliz Pazar günü Yorkshire Pudingli Rosto Dana Eti

Britanya'nın belirleyici Pazar öğle yemeği - yavaş kavrulmuş üst kısım veya dana kaburga, yüksek Yorkshire pudingleri, damlayan kızarmış patates, mevsim sebzeleri ve tavadan uygun sos.

⏱ 150 dk🔥 920 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Cornish Böreği (PGI Spesifikasyonu)

PGI korumalı Cornish orijinali - kalın dana eteği, isveç eti, patates ve soğan, biberle tatlandırılmış, kısa hamurlu hamur işi haline getirilmiş ve bir tarafı kıvrılmış.

⏱ 95 dk🔥 780 kcalOrta

sığır eti seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Yumuşak parçalar (lomo, ribeye) hızlı pişirmeye elverişlidir; sert, kolajen açısından zengin parçalar (chuck, brisket, shin) güveç ve braise için yapılmışlardır. Parlak kırmızı renk ve ince mermer deseni arayın.

Hazırlık ve depolama

Cömertçe tuzlayın ve biftek'ler searing öncesinde oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Pişmiş sığır etini 5–10 dakika dinlendirin; yumuşak kalması için et lifine paralel olarak dilimleyin.

Ne zaman yapılır?

Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.

Beslenme

Tam protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından mükemmel bir kaynak; daha yağsız parçalar doymuş yağı kontrol altında tutar.

Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, kırmızı şarap, karabiber, mantar, biberiye

İngiliz Sığır Eti Tarifleri — SSS

İngiliz sığır eti tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 11 İngiliz sığır eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 94 dakikada hazırdır. En hızlı, Perfect Yorkshire Pudding Recipe, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.

İngiliz sığır eti yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 110 ile 920 kcal porsiyon başına, ortalama 568 kcal — Perfect Yorkshire Pudding Recipe en hafif seçenek 110 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay İngiliz sığır eti tarifi nedir?

Perfect Yorkshire Pudding Recipe başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 36% başlangıç dostu.

İngiliz pişirmede sığır eti ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, sığır eti en sık whole milk, plain flour, dijon mustard, fine salt, worcestershire sauce ve eggs ile çiftelendi. İngiliz mutfakları da tereyağı, hardal, taze otlar, stok, kök sebzeler ve ales sıçraması üzerinde eğilim gösterir.