dinner
Beef Wellington – Tenderloin in Mushroom Duxelles and Puff Pastry
Beef tenderloin coated in mushroom duxelles and Parma ham, wrapped in golden puff pastry — the ultimate special occasion roast.
⏱ 105 min🔥 680 kcalHard
★4.8(16,300)
🇬🇧
İngiliz Sığır Eti Tarifleri
12 tarif sığır eti kullanıyoruz — Çoban turtası, balık ve patates kızartması, Pazar kızartmaları ve klasik rahat yemekler.
Bu 12 i̇ngiliz sığır eti tarifi ortalama yaklaşık 90 dakikada hazır, porsiyon başına 110–920 kcal ile ve 33% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
12
yemek tarifleri
90 min
ortalama süre
573 kcal
porsiyon başına ortalama
33%
kolay tarifler
İngiliz mutfağı sığır eti ile nasıl pişirir
İngiliz pişirmesi dürüst rahat yemek — kavrulmalar, pastalar ve braises mevsimsel üretimi ve iyi eti doyurucu, ısıtıcı tabağa dönüştürüyor. İngiliz pişirir sığır eti ile çalışmazsa, onlar tereyağı, hardal, taze otlar, stok, kök sebzeler ve ales sıçraması ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kavrulma, hafif kaynama ve kaynama.
Zengin, derinden lezzetli kırmızı et; hızlı, sıcak tavada searing ve uzun, düşük ısıda braise'ye karşı eşit ödüllendirir. Bu koleksiyonda en sık whole milk, plain flour, fine salt, dijon mustard, large eggs ve worcestershire sauce ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇ngiliz klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Perfect Yorkshire Pudding Recipe Bu koleksiyonda 4.9★ 8,760 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
12 İngiliz Sığır Eti Tarifleri
🔥 Trending▶ Videostarter
Perfect Yorkshire Pudding Recipe
Tall, crispy, golden Yorkshire puddings with a hollow centre — the classic British Sunday roast essential. This foolproof Yorkshire pudding recipe guarantees maximum rise every time with just three ingredients.
⏱ 35 min🔥 110 kcalEasy
★4.9(8,760)
🔥 Trending▶ Videodinner
Classic Cottage Pie Recipe
Shepherd's pie's beefy cousin: minced beef in rich Worcestershire-tomato gravy, topped with buttery golden mashed potato — even better reheated the next day.
⏱ 75 min🔥 560 kcalEasy
★4.7(5,120)
dinner
Toad in the Hole
Plump British sausages nestled in golden, puffed Yorkshire pudding batter — a classic British bake everyone loves.
⏱ 50 min🔥 620 kcalMedium
★4.8(2,104)
▶ Videodinner
Classic Beef Wellington
Beef tenderloin wrapped in mushroom duxelles and golden puff pastry — the showstopper of British dinner parties.
⏱ 95 min🔥 680 kcalHard
★4.8(3,120)
✨ Newlunch
Traditional Cornish Pasty
A pasty born in Cornwall's tin mines — hand-crimped pastry sealing in beef, potato, swede and onion, which steam inside to create their own rich gravy as it bakes.
⏱ 90 min🔥 620 kcalMedium
★4.7(2,100)
✨ Newdessert
Spotted Dick with Custard
Traditional steamed suet pudding studded with currants.
⏱ 105 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(1,400)
dinner
Beef and Ale Pie
Britain's great pub pie — slow-braised beef in a rich dark ale gravy, sealed under a golden shortcrust pastry lid. The definitive cold-weather comfort food.
⏱ 180 min🔥 680 kcalMedium
★4.8(512)
✨ Newbread
Classic Yorkshire Pudding
Britain's signature roast-beef accompaniment — eggy batter poured into screaming-hot beef-fat tins, baked until towering and crisp.
⏱ 40 min🔥 220 kcalEasy
★4.9(1,840)
✨ Newdinner
Toad in the Hole
British comfort classic — fat pork sausages baked in a towering Yorkshire-pudding batter with onion gravy.
⏱ 60 min🔥 620 kcalEasy
★4.8(720)
✨ Newdinner
English Sunday Roast Beef with Yorkshire Pudding
Britain's defining Sunday lunch — slow-roasted topside or rib of beef, towering Yorkshire puddings, roast potatoes in dripping, seasonal vegetables and proper gravy from the pan.
⏱ 150 min🔥 920 kcalMedium
★4.9(2,100)
✨ Newlunch
Cornish Pasty (PGI Specification)
The PGI-protected Cornish original — chunky beef skirt, swede, potato and onion seasoned with pepper, folded into shortcrust pastry and crimped down one side.
⏱ 95 min🔥 780 kcalMedium
★4.8(730)
sığır eti seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Yumuşak parçalar (lomo, ribeye) hızlı pişirmeye elverişlidir; sert, kolajen açısından zengin parçalar (chuck, brisket, shin) güveç ve braise için yapılmışlardır. Parlak kırmızı renk ve ince mermer deseni arayın.
Hazırlık ve depolama
Cömertçe tuzlayın ve biftek'ler searing öncesinde oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Pişmiş sığır etini 5–10 dakika dinlendirin; yumuşak kalması için et lifine paralel olarak dilimleyin.
Ne zaman yapılır?
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Beslenme
Tam protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından mükemmel bir kaynak; daha yağsız parçalar doymuş yağı kontrol altında tutar.
Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, kırmızı şarap, karabiber, mantar, biberiye
İngiliz Sığır Eti Tarifleri — SSS
İngiliz sığır eti tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 12 İngiliz sığır eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 90 dakikada hazırdır. En hızlı, Perfect Yorkshire Pudding Recipe, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.
İngiliz sığır eti yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 110 ile 920 kcal porsiyon başına, ortalama 573 kcal — Perfect Yorkshire Pudding Recipe en hafif seçenek 110 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay İngiliz sığır eti tarifi nedir?
Perfect Yorkshire Pudding Recipe başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 33% başlangıç dostu.
İngiliz pişirmede sığır eti ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, sığır eti en sık whole milk, plain flour, fine salt, dijon mustard, large eggs ve worcestershire sauce ile çiftelendi. İngiliz mutfakları da tereyağı, hardal, taze otlar, stok, kök sebzeler ve ales sıçraması üzerinde eğilim gösterir.
sığır eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Daha Fazla İngiliz Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Sığır Eti Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.