🇬🇧

İngiliz Kuzu Tarifleri

3 tarif kuzu kullanıyoruz — Çoban turtası, balık ve patates kızartması, Pazar kızartmaları ve klasik rahat yemekler.

Bu 3 i̇ngiliz kuzu tarifi ortalama yaklaşık 97 dakikada hazır, porsiyon başına 450–720 kcal ile ve 33% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

97 min

ortalama süre

563 kcal

porsiyon başına ortalama

33%

kolay tarifler

İngiliz mutfağı kuzu ile nasıl pişirir

İngiliz pişirmesi dürüst rahat yemek — kavrulmalar, pastalar ve braises mevsimsel üretimi ve iyi eti doyurucu, ısıtıcı tabağa dönüştürüyor. İngiliz pişirir kuzu ile çalışmazsa, onlar tereyağı, hardal, taze otlar, stok, kök sebzeler ve ales sıçraması ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kaynama, searing ve buharlama.

Yumuşak, çok karakteristik zengin kırmızı et; hoşlanılır, baharat ileri ve yavaş pişmiş yemeklerde evde. Bu koleksiyonda en sık worcestershire sauce ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇ngiliz klasikleri 50 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

3 İngiliz Kuzu Tarifleri

✨ Yeni▶ videoAkşam Yemeği

Klasik Çoban Pastası

Kremalı patates püresiyle süslenmiş, doyurucu ve rahatlatıcı bir kuzu ve sebze turtası.

⏱ 70 dk🔥 450 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Lancashire Güveç

Yavaş pişirilmiş kuzu ve soğan güvecinin üzerine dilimlenmiş patates konur.

⏱ 170 dk🔥 520 kcalKolay

Akşam Yemeği

Biberiye Juslu Kuzu Pirzola - Ramsay'dan Esinlenmiş

Parlak kırmızı şarap ve biberiye rendesi ile tavada kızartılmış kuzu pirzolası, ezilmiş sarımsaklı tereyağlı patates ile tamamlanmıştır.

⏱ 50 dk🔥 720 kcalOrta

kuzu seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Sıkli, pembeye çalan kırmızı et, beyaz (sarı değil) yağ ile arayın. Hızlı kesimler: çop ve raf; yavaş kesimler: omuz, şank ve bacak braise ve kavrulma için.

Hazırlık ve depolama

Kuzu cesur baharatlı seviyor — sarımsak, biberiye, kimyon ve nane zenginliğini kesip kurtarır. Fazla yağı kırpın ve sığır etinde olduğu gibi pişirdikten sonra dinlendirin.

Ne zaman yapılır?

Çop ve raf için 55–60°C / 130–140°F'de pembe iyidir; daha sert kesimler yavaş ve erimiş olarak eriyen yumuşaklığa gider.

Beslenme

Tam protein, demir, çinko ve B vitaminleri açısından zengin; yağsız sığır etinden daha fazla lezzet taşıyan yağ ile.

Klasik lezzet ortakları: biberiye, sarımsak, nane, kimyon, yoğurt, limon

İngiliz Kuzu Tarifleri — SSS

İngiliz kuzu tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 3 İngiliz kuzu tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 97 dakikada hazırdır. En hızlı, Lamb Cutlets with Rosemary Jus — Ramsay-Inspired, yaklaşık 50 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 170 dakika kadar çalıştırılır.

İngiliz kuzu yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 450 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 563 kcal — Classic Shepherd's Pie en hafif seçenek 450 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay İngiliz kuzu tarifi nedir?

Lancashire Hotpot başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 170 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 33% başlangıç dostu.

İngiliz pişirmede kuzu ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, kuzu en sık worcestershire sauce ile çiftelendi. İngiliz mutfakları da tereyağı, hardal, taze otlar, stok, kök sebzeler ve ales sıçraması üzerinde eğilim gösterir.