Sancocho de Gallina (Panama Tavuk Güveçi)
Panama'nın sevgili rahat güveçi: tavuk yavaş pişirilmiş kök sebzeler ve culantro ile kadarım broth zengin ve derin dinlendirilmişse
Bu Tarif Hakkında
Sancocho Panama'nın ulusal tabağıdır. Olgun tavuk, kök sebzeler ve culantro ile yapılmış.
Malzemeler
Porsiyonlar 6
- 1.5 kgtüm tavuk veya kemik on tavuk
- 2.5 litresu
- 1 büyüksoğan
- 4 dişsarımsak
- 3 daltaze culantro
- 2yeşil soğan
- 1ají dulce
- 500 gñame
- 500 gyuca
- 2mısır koçanı
- 1otoe
- 2 çay kaşığıince tuz
- 1 çay kaşığısiyah biber
- 2 su bardağıpirinç
Yapılışı
- 1
Broth başla
Tavuk aroma ile kaynat
- 2
Tavuk simmer
Uzun yavaş pişir
- 3
Kök sebze ekle
Patates türleri ekle
- 4
Mısır ekle
Mısır koçan ekle
- 5
Sezon ve bitir
Tuz ve biber ekle
- 6
Sunuş
Pirinç ile sunuş
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Elleriniz meşgulken pişirin
Ücretsiz Bento uygulamasında AI yemek planları, adım adım pişirme modu ve kaydettiğiniz tarifler seni bekliyor.
Profesyonel İpuçları
- →
Yaşlı tavuk kullan
- →
Ají dulce bütün bırak
Varyasyonlar
- •
Oxtail versiyonu
- •
Plantain versiyonu
Depolama
4 gün tutulur ve lezzeti gelişir
Tarih ve Köken
Panama ulusal tabağı
Sıkça Sorulan Sorular
Culantro bulunamıyorsa?
İki katlı cilantro kullan
Besin Değerleri
Porsiyon başına (420g) · 6 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Panamanian Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın