Hindi Köfte
Yağsız hindi köftesi
Bu Tarif Hakkında
Yağsız hindi köftesi içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 5
- 1.5 lbskıyılmış hindi(93% lean)
- 0.75 su bardağıpanko ekmeği kırıntıları
- 0.33 su bardağısüt
- 1büyük yumurta
- 0.5 su bardağırendelenmiş Parmesan
- 3 dişsarımsak(minced)
- 0.25 su bardağıtaze maydanoz(chopped)
- 1 çay kaşığıtuz
- 0.5 çay kaşığıkarabiber
- 0.5 çay kaşığıkuru kekik
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Malzemeleri hazırlayın.
Kırıntıları ıslatmayı asla atlamayın; kuru, yoğun köftelerin oluşmasını önler.
- 2
Aşçı
Bitene kadar orta ateşte pişirin.
- 3
Sezon
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tek tip boyut, eşit şekilde pişmelerini sağlar.
- 4
Servis yap
Sıcak servis yapın.
- 5
Bake
Altın rengi olana ve tamamen pişene kadar 20-25 dakika boyunca 400F'de pişirin, dahili olarak 165F'ye ulaşın. Sertleşecekler ve kurumadan hafif kahverengi bir dış görünüm geliştirecekler.
- 6
Serve
Köfteleri doğrudan fırından servis edin veya makarnanın üzerine, bir alt tabağa veya patates püresine koymadan önce lezzetini emmek için marinara sosunda kısa süre pişirin.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçları elde etmek için taze malzemeler kullanın.
- →
Yavaşça karıştırın ve köfteleri sertleştiren etin fazla işlenmesinden kaçının.
- →
Yapışkan hindi karışımını temiz bir şekilde yuvarlamak için ellerinizi ıslatın.
- →
Bir termometre kullanın; 165F hindi için güvenli iç sıcaklıktır.
Varyasyonlar
- •
Çeşitlilik için sebze ekleyin.
- •
Sosis tarzı bir lezzet için İtalyan sosis baharatını ve rezeneyi ekleyin.
- •
Acı sosla bufalo usulü yapın ve mavi peynir sosuyla servis yapın.
- •
Bunları eritilmiş provolon ve marinara ile köfte altlarında kullanın.
Depolama
3 gün buzdolabında saklanır.
Tarih ve Köken
Bu klasik Amerikan tarifi, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki evde yemek pişirme geleneklerinin evrimini yansıtıyor, nesiller boyunca aktarılıyor ve modern mutfaklara ve zevklere uyacak şekilde uyarlanıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Bunu otantik bir Amerikan tarifi yapan şey nedir?
Amerikan mutfağı, ülkenin çeşitli mutfak mirasını yansıtan cesur lezzetleri, kaliteli malzemeleri ve pratik pişirme yöntemlerini ön plana çıkarıyor.
Bu tarifi kişiselleştirebilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı, elinizde mevcut olanlara ve kişisel tercihlerinize göre yaratıcılığı ve ikameleri teşvik eder.
Bu yemeği nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği yeniden iyice ısıtılır ve bazen ertesi gün daha da lezzetli olur.
Hangi pişirme teknikleri en iyi sonucu verir?
Geleneksel Amerikan yemeklerinde genellikle doğal tatları ortaya çıkaran pişirme, ızgara ve tavada kızartma gibi basit yöntemler kullanılır.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (220g) · 5 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Malzemeye Göre Keşfet
Aynı temel malzemelerle hazırlanan diğer tarifler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın