Chaque article sur MyCookingCalendar est recherché, rédigé et révisé par notre équipe éditoriale, et mis à jour lorsque les recommandations changent.
Chaque article passe par un processus en cinq étapes, de la conception à la publication.
Nous identifions les sujets en fonction des questions des lecteurs, des recherches actuelles sur la nutrition et des lacunes dans le contenu existant. Nous commandons uniquement des articles pour lesquels des preuves évaluées par des pairs sont disponibles.
Chaque article est attribué à un contributeur ayant des références directes dans le domaine concerné : articles sur le jeûne destinés à nos chercheurs en santé métabolique, articles sur les techniques de cuisson destinés à nos chefs professionnels.
Les auteurs rédigent l'article en faisant référence à des sources primaires : revues à comité de lecture, bases de données gouvernementales sur la santé et lignes directrices cliniques établies. Nous ne citons pas d'autres blogs comme sources.
Un deuxième membre accrédité de l’équipe examine l’article pour en vérifier l’exactitude, la clarté et l’exhaustivité. Les allégations de santé sont vérifiées par rapport au consensus actuel. Les conclusions préliminaires ou contestées sont clairement étiquetées.
Les articles publiés sont surveillés pour détecter de nouvelles recherches. Nous mettons à jour les articles lorsque de nouvelles preuves importantes apparaissent et marquons clairement la date de chaque mise à jour.
Les principes qui régissent ce que nous publions et comment nous le disons.
Chaque allégation relative à la santé et à la nutrition renvoie à des revues à comité de lecture (PubMed, NEJM, Cell Metabolism, etc.) ou à des autorités sanitaires établies. Nous ne citons pas de sources secondaires comme preuve.
Nous faisons clairement la distinction entre le consensus scientifique établi et les découvertes préliminaires ou émergentes. Les réclamations contestées sont formulées avec une incertitude appropriée.
Nous n'acceptons pas de paiement pour rédiger des articles sur des produits, marques ou services spécifiques. La publicité (si présente) est clairement séparée du contenu éditorial.
Les articles sont examinés et mis à jour lorsque de nouvelles recherches importantes sont publiées. La date de révision est indiquée sur chaque article.
Tous les articles sur la santé et la nutrition incluent une clause de non-responsabilité claire indiquant que le contenu est à des fins d'information et ne remplace pas un avis médical professionnel.
Tous les contributeurs nommés ont des informations d'identification vérifiées. Nous publions des listes complètes de titres de compétences, de formations et de domaines d'expertise pour chaque auteur.
Nous établissons des liens directement vers des sources primaires. Voici les types de sources utilisées par nos contributeurs :
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Writes about everyday nutrition, balanced eating and turning dietary guidelines into practical, cook-at-home advice.
Covers metabolic health, intermittent fasting and the gut microbiome, focused on summarising evidence in plain language.
Writes about cooking technique, world cuisine and the science of flavour — why a step works, not just what to do.
Writes about performance eating — protein, recovery and fuelling — for everyday active readers, not just athletes.
Writes about growing your own food, seasonal eating and where ingredients come from.
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