Involucro del club di tacchino della California
Tacchino a fette, pancetta croccante, avocado e lattuga avvolti in una tortilla di farina con un pizzico di maionese, un soddisfacente pranzo americano.
A proposito di questa ricetta
Questo involucro prende la classica combinazione che si trova in un club sandwich di tacchino - tacchino, pancetta, lattuga e pomodoro - e la arrotola invece in una tortilla, aggiungendo avocado a fette per un tocco decisamente in stile californiano sull'originale. La pancetta viene cotta fino a diventare ben croccante, poiché un pezzo di pancetta molle scomparirà all'interno dell'involucro, mentre il tacchino è meglio affettato da un pezzo intero arrostito o da gastronomia piuttosto che pre-tritato per un morso più pulito. Arrotolato strettamente e tagliato a metà sulla diagonale, questo involucro rende il pranzo facile e portatile che ha tutte le stesse note del panino omonimo pur essendo notevolmente più facile da preparare e mangiare in viaggio.
Ingredienti
Serve 4
- 4tortillas di farina grandi
- 1/3 tazzamaionese
- 300 gpetto di tacchino affettato
- 8fette di pancetta(cotto fino a renderlo croccante)
- 2avocado(affettato)
- 2pomodori(affettato)
- 2 tazzelattuga tritata
- 1/2 cucchiainosale
- 1/4 cucchiainopepe nero
Istruzioni
- 1
Riscaldare le tortillas
Riscalda brevemente le tortillas in una padella asciutta o nel microonde per renderle più flessibili.
- 2
Distribuire la maionese
Distribuire uno strato sottile e uniforme di maionese su ogni tortilla.
- 3
Stratificare i ripieni
Metti uno strato di tacchino, pancetta croccante, fette di avocado, pomodoro e lattuga al centro di ogni tortilla.
- 4
Stagione
Condire leggermente con sale e pepe.
- 5
Rotolare
Piegare i lati e arrotolare strettamente la tortilla formando un involucro.
Arrotolare saldamente ma non così forte da far fuoriuscire il ripieno dalle estremità: un rotolo aderente e uniforme tiene insieme meglio una volta tagliato a fette.
- 6
Tagliare e servire
Tagliare ogni involtino a metà sulla diagonale e servire immediatamente.
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Non c'è niente che tu possa fare con questo.
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Riscaldare le tortillas prima di arrotolarle; le tortillas fredde e rigide si spezzano facilmente quando vengono ripiegate attorno a un ripieno completo.
- →
يجب أن يتم توصيل الجهاز بـ Einschalten des Geräts.
Variazioni
- •
هذا ليس سهلا, الكتاب المقدس يقرأ, ولكنه ليس آمنا.
- •
Puoi fare questo senza bisogno di altro.
- •
Non preoccuparti, non c'è problema nel fare questo.
Stoccaggio
Meglio assemblato e consumato fresco; se lo prepari in anticipo, avvolgilo strettamente nella carta stagnola o nella pellicola trasparente e conservalo in frigorifero fino a un giorno, anche se la lattuga e il pomodoro si ammorbidiranno leggermente.
Storia e origine
Questo wrap si ispira al classico club sandwich di tacchino americano, un piatto reso popolare all'inizio del XX secolo nei country club, adattato qui in un formato avvolto in tortilla che riflette il più ampio abbraccio americano dei wrap come opzione veloce e portatile per il pranzo.
Domande frequenti
Posso prepararlo in anticipo per il meal prep?
Sì, anche se è meglio assemblarlo la mattina o la sera prima, poiché la lattuga e il pomodoro si ammorbidiranno se conservati troppo a lungo.
E se non avessi le tortillas di farina?
Quando eu falo da etiqueta, eu dois me mettre na menos, mas eu não veux pas plus deختار na lavagem, e eu não sais pas se isso é mais útil.
Perché la pellicola si sfalda quando la mordo?
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Fatti nutrizionali
Per porzione (320g) · 4 porzioni totali
Riepilogo del tempo
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