クリステン・キッシュ

クリステン・キッシュは韓国生まれのアメリカ人シェフ、テレビ司会者、作家であり、トップシェフシーズン10（シアトル、2013年）の優勝者として一般の視聴者に最もよく知られており、2023年からはブラボーのトップシェフの首席司会者としてその役割を引き継いだ最初の元出場者です。彼女は、2017 年にオープンしたテキサス州オースティンのダウンタウンにあるザ ライン ホテル内にあるモダンなアメリカン レストラン、アーロ グレイのシェフ常連客でもあります。

キッシュは1983年にソウルで生まれ、生後4か月のときにグランドラピッズ近くのミシガン州ケントウッドで育てられたアメリカ人家族に養子として引き取られた。彼女が韓国文化と料理との再会について率直に語ったきっかけは、正式な修行をかなり終えた20代後半から30代になってからである。彼女はシカゴのル・コルドン・ブルーに通い、2006年に卒業し、ボストンのサウスエンドにある料理本の著者でテレビタレントのバーバラ・リンチのデモンストレーションキッチン「Stir」など、シカゴとボストンのキッチンで次々と働いた。リンチは彼女の主な指導者となった。 2010年、キッシュはリンチの最も野心的なレストランであり、当時ニューイングランドで唯一のルレ・エ・シャトーのグランドシェフの施設であるマントンの料理長に任命されました。

キッシュは、2012 年から 2013 年にかけてトップ シェフ シーズン 10 (シアトル/アラスカ州) に出場しました。彼女はレギュラー大会の第7話で敗退したが、補足の「ラスト・チャンス・キッチン」シリーズで勝ち上がり、アラスカでのフィナーレで復帰し、ブルック・ウィリアムソンを破ってシーズン優勝した。トラベル チャンネルの 36 時間の旅行と食のシリーズ (2018 ～ 2020 年) に加えて、トップ シェフの出演も続きました (トップ シェフ メキシコ、トップ シェフ ジュニアの審​​査スティント)。 2017年、彼女はオースティンのザ・ライン・ホテル内に初の個人レストラン「アーロ・グレイ」をオープンし、以来そこに住んでいる。彼女の 2017 年の料理本『Kristen Kish Cooking』は、IACP Cookbook Award の最優秀単一主題賞を受賞しました。 2023年4月、ブラボーはパドマ・ラクシュミの後任としてトップシェフのホストに就任すると発表した。キッシュが司会を務める最初のシーズンはウィスコンシン州が舞台で、2024年に放送された。