캘리포니아 터키 클럽 랩

이 레시피 정보

이 랩은 칠면조 클럽 샌드위치에서 볼 수 있는 칠면조, 베이컨, 양상추, 토마토 등의 고전적인 조합을 토르티야에 넣고 대신 얇게 썬 아보카도를 추가하여 오리지널에 캘리포니아 스타일을 더한 것입니다. 베이컨은 적절하게 바삭해질 때까지 조리합니다. 왜냐하면 축 늘어진 베이컨 조각이 랩 안쪽으로 사라지기 때문입니다. 반면 칠면조는 깔끔한 맛을 위해 미리 잘게 썰기보다는 전체 로스팅 또는 델리 조각에서 얇게 썰는 것이 가장 좋습니다. 단단히 말아서 대각선으로 반으로 자른 이 랩은 샌드위치 이름과 동일한 느낌을 주는 동시에 이동 중에도 포장하고 먹기가 훨씬 더 쉬운 간편하고 휴대 가능한 점심 식사를 제공합니다.

재료

서브 4

• 4큰 밀가루 토르티야
• 1/3 컵마요네즈
• 300 g얇게 썬 칠면조 가슴살
• 8베이컨 조각(바삭해질 때까지 조리)
• 2아보카도(슬라이스)
• 2토마토(슬라이스)
• 2 컵잘게 썬 양상추
• 1/2 작은술소금
• 1/4 작은술후추

조리법

1. 1

   또띠아를 따뜻하게 데워주세요

   토르티야를 마른 프라이팬이나 전자레인지에 살짝 데워서 더 유연하게 만드세요.

2. 2

   마요네즈를 발라주세요

   각 또띠아 위에 마요네즈를 얇고 균일하게 펴 바릅니다.

3. 3

   충전재를 층층히 쌓으세요

   칠면조 고기, 바삭바삭한 베이컨, 아보카도 슬라이스, 토마토, 양상추를 각 토르티야 중앙에 겹겹이 쌓습니다.

4. 4

   시즌

   소금과 후추로 가볍게 간을 해주세요.

5. 5

   롤

   측면을 접고 또띠야를 랩으로 단단히 굴립니다.

   단단하게 말되 너무 세게 말아 충전재가 끝 부분을 밀어낼 수 있도록 하십시오. 아늑하고 고른 롤은 자를 때 가장 잘 결합됩니다.

6. 6

   썰어서 서빙하세요

   각 랩을 대각선으로 반으로 자르고 즉시 제공하십시오.

변형

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  정말 대단합니다.

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  先のとを考えず、问题を解决suuru必要もありません.

저장

신선하게 조립하여 먹는 것이 가장 좋습니다. 미리 만들려면 호일이나 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 최대 하루 동안 냉장 보관하세요. 단, 양상추와 토마토가 다소 부드러워질 수 있습니다.

자주 묻는 질문