커리부어스트(Currywurst)는 베를린 길거리 음식 전문점으로, 굽거나 튀긴 소세지 먹은 음식을 얇게 썰어 카레 향이 나는 케첩 소스에 곁들여 먹습니다. 이 버전은 밥 위에 같은 소스를 얹어 포크로 먹기 편한 식사를 제공합니다. 소스는 케첩과 카레 가루, 약간의 우스터 소스, 약간의 카이엔을 결합하고 팬에 구운 소시지 조각을 위한 광택 코팅이 될 때까지 두껍게 끓입니다. 전통적인 감자튀김이 아닌 밥 위에 얹어 먹는 이 그릇은 커리부르스트의 시그니처인 달콤, 매콤, 고소한 맛을 그대로 유지하면서도 간편한 한 끼의 주중 저녁 식사로 변신합니다.
서브 4
표준 방법에 따라 물과 소금을 넣고 밥을 약 18분간 조리합니다. 보풀과 따로 보관하십시오.
프라이팬에 기름을 두르고 얇게 썬 소세지 먹은 부분의 양면이 갈색이 될 때까지 약 6분간 굽습니다. 제거하다.
같은 팬에서 양파를 부드러워질 때까지 약 6분간 조리합니다.
케첩, 카레 가루, 파프리카, 우스터셔, 카이엔, 물을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 8~10분간 끓입니다.
눈에 띄게 걸쭉해지고 숟가락 뒷면에 코팅될 때까지 소스를 끓입니다. 얇은 소스는 소시지에 제대로 달라붙지 않습니다.
소시지를 팬에 다시 넣고 소스에 버무립니다.
밥 위에 숟가락을 얹고 카레가루를 조금 더 뿌린 뒤 파슬리로 장식합니다.
소시스 디림레리니 sosuramadan 온세 이아이스 키자르트 ゥんZum Glück é ainsi、car jen'ai rien de blanc、como é il casa com o Lezzet Katar que Começa。
Sosu bir kaşığı kaplayacak kadar kalınlaşana kadar pişirin; Aus ce Grund 就是这样，dass Sie sich nicht sicher sind, ك?? Си тун муссен.
Servis yapmadan hemen önce ekstra köri tozu serpinÛ Aromayı artıran geleneksel bir köri sosisi Son dokunuşu.
図书馆Deはなな、最新の情报を表示しまс。
Братвурст と даха бахаратлиの Братвурст と даха бахаратлиの береге, 카타르냐노 카르마슈쿠루미넌토크란누르마스에 도착합니다.
지비-피라본-야닌다-파테스-кузарутомасухора-серуви су-야프막쿠-다하-드유르크-빌-세세네크티르의 형태입니다.
소스와 밥을 따로 냉장 보관하면 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 부드럽게 재가열하고 필요한 경우 소스를 느슨하게 하기 위해 물을 추가합니다.
커리부르스트는 1949년 베를린에서 카레 가루와 케첩, 그리고 구운 소시지에 우스터 소스를 섞은 헤르타 호이어(Herta Heuwer)에 의해 발명되었으며, 이후 독일에서 가장 상징적이고 사랑받는 거리 음식 중 하나가 되었습니다.
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