참치 캐서롤

이 레시피 정보

클래식 참치 국수 캐서롤을 특징으로 하는 미국 전통 요리입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.

재료

서브 6

• 12 oz계란 국수
• 4 큰술버터
• 8 oz버섯(sliced)
• 0.25 컵만능 밀가루
• 3 컵전유
• 1.5 컵잘게 썬 체다 치즈
• 2 캔tuna(물기를 제거한 것, 각각 5 온스)
• 1.5 컵냉동 완두콩
• 1 작은술소금
• 0.5 작은술검은 후추
• 1 컵판코 빵 부스러기

조리법

1. 1

   준비하다

   재료를 준비하세요.

   물기를 뺀 국수에 약간의 버터를 넣어 버무려 뭉치지 않게 하세요.

2. 2

   쿡

   완료될 때까지 중간 불로 요리하세요.

3. 3

   시즌

   소금과 후추로 간을 하세요.

   소스가 덩어리지지 않도록 우유를 천천히 첨가하세요.

4. 4

   서브하다

   뜨겁게 서빙하세요.

5. 5

   Top and bake

   기름칠된 9x13 접시에 담습니다. 판코에 남은 녹인 버터를 넣고 위에 뿌립니다. 거품이 생기고 황금빛 갈색이 될 때까지 375F에서 25-30분 동안 굽습니다.

6. 6

   Rest and serve

   캐서롤을 굽고 5~10분 정도 방치하여 소스가 잘 굳고 깔끔하게 나누어질 수 있도록 하세요. 원하시면 파슬리를 뿌려 따뜻하게 드세요.

변형

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  변형을 위해 야채를 추가하십시오.

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  소스를 밝게 만들기 위해 디종 한 스푼이나 레몬 짜기를 섞으세요.

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  토핑에는 으깬 크래커나 튀긴 양파를 사용하세요.

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  연어 통조림이나 로티세리 치킨을 참치로 바꾸세요.

저장

냉장보관 3일 입니다.

자주 묻는 질문