칠면조 미트볼

이 레시피 정보

살코기 칠면조 미트볼을 특징으로 하는 전통적인 미국 인기 요리입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.

재료

서브 5

• 1.5 lbs칠면조 간 것(93% lean)
• 0.75 컵panko
• 0.33 컵우유
• 1큰 계란
• 0.5 컵간 파르메산
• 3 쪽마늘(minced)
• 0.25 컵신선한 파슬리(chopped)
• 1 작은술소금
• 0.5 작은술검은 후추
• 0.5 작은술말린 오레가노
• 1 큰술올리브유

조리법

1. 1

   준비하다

   재료를 준비하세요.

   부스러기를 담그는 것을 건너 뛰지 마십시오. 건조하고 밀도가 높은 미트볼을 방지합니다.

2. 2

   쿡

   완료될 때까지 중간 불로 요리하세요.

3. 3

   시즌

   소금과 후추로 간을 하세요.

   균일한 크기로 균일하게 요리됩니다.

4. 4

   서브하다

   뜨겁게 서빙하세요.

5. 5

   Bake

   황금색이 될 때까지 400F에서 20-25분 동안 굽고 완전히 익으면 내부 온도가 165F에 도달합니다. 그들은 건조함 없이 단단해지고 옅은 갈색의 외관을 갖게 될 것입니다.

6. 6

   Serve

   미트볼을 오븐에서 바로 서빙하거나 마리나라 소스에 잠깐 끓여서 풍미를 흡수한 후 파스타 위에, 서브 또는 으깬 감자 위에 얹어 드세요.

변형

• •

  변형을 위해 야채를 추가하십시오.

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  이탈리안 소시지 시즈닝과 펜넬을 추가해 소시지 스타일의 풍미를 더해보세요.

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  매콤한 소스로 버팔로 스타일을 만들고 블루 치즈 딥과 함께 제공하세요.

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  프로볼로네와 마리나라를 녹인 미트볼 서브에 사용하세요.

저장

냉장보관 3일 입니다.

자주 묻는 질문