살코기 칠면조 미트볼을 특징으로 하는 전통적인 미국 인기 요리입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.
서브 5
재료를 준비하세요.
부스러기를 담그는 것을 건너 뛰지 마십시오. 건조하고 밀도가 높은 미트볼을 방지합니다.
완료될 때까지 중간 불로 요리하세요.
소금과 후추로 간을 하세요.
균일한 크기로 균일하게 요리됩니다.
뜨겁게 서빙하세요.
황금색이 될 때까지 400F에서 20-25분 동안 굽고 완전히 익으면 내부 온도가 165F에 도달합니다. 그들은 건조함 없이 단단해지고 옅은 갈색의 외관을 갖게 될 것입니다.
미트볼을 오븐에서 바로 서빙하거나 마리나라 소스에 잠깐 끓여서 풍미를 흡수한 후 파스타 위에, 서브 또는 으깬 감자 위에 얹어 드세요.
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최상의 결과를 얻으려면 신선한 재료를 사용하십시오.
부드럽게 섞고 고기를 과도하게 사용하면 미트볼이 단단해지지 않습니다.
끈적끈적한 칠면조 혼합물을 깨끗하게 굴리기 위해 손을 적십니다.
온도계를 사용하세요. 165F는 칠면조의 안전한 내부 온도입니다.
변형을 위해 야채를 추가하십시오.
이탈리안 소시지 시즈닝과 펜넬을 추가해 소시지 스타일의 풍미를 더해보세요.
매콤한 소스로 버팔로 스타일을 만들고 블루 치즈 딥과 함께 제공하세요.
프로볼로네와 마리나라를 녹인 미트볼 서브에 사용하세요.
냉장보관 3일 입니다.
이 고전적인 미국 요리법은 미국 전역의 가정 요리 전통의 발전을 반영하고, 여러 세대에 걸쳐 전승되어 현대 주방과 취향에 맞게 조정되었습니다.
미국 요리는 미국의 다양한 요리 유산을 반영하는 대담한 맛, 고품질 재료, 실용적인 요리 방법을 기념합니다.
물론입니다! 미국 요리는 귀하가 이용할 수 있는 것과 개인 취향에 따라 창의성과 대체품을 장려합니다.
밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 대부분의 미국 요리는 재가열이 잘 되며 때로는 다음날 맛이 더 좋아지기도 합니다.
전통적인 미국 요리는 굽기, 굽기, 팬에 튀기기 등의 간단한 방법을 사용하여 자연스러운 맛을 이끌어내는 경우가 많습니다.
서빙 당 (220g) · 5 총 제공량
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