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Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soup
Thailand's iconic hot and sour prawn soup — a fragrant, fiery broth of lemongrass, galangal, kaffir lime and fresh chillies with plump prawns and mushrooms.
⏱ 35 min🔥 180 kcalEasy
★4.8(2,870)
🇹🇭
태국 버섯 레시피
6 레시피는 버섯를 사용합니다 — 팟타이, 그린 카레, 똠양꿍 — 향긋하고 진한 맛.
이 6 태국 버섯 레시피는 평균적으로 약 41 분 안에 준비되며, 서빙당 180–420 kcal과 함께, 50%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.
6
조리법
41 min
평균 시간
328 kcal
서빙당 평균
50%
쉬운 요리법
태국 요리 방식이 버섯와 어떻게 작업하는가
태국 요리는 모든 요리에서 뜨겁고, 시고, 짭짤하고, 달콤한 균형을 추구합니다 — 신선하고 향기롭고 칠리를 두려워하지 않습니다. 태국 요리가 버섯로 작업할 때, 그들은 피시 소스, 라임, 레모그래스, 갈랑갈, 태국 칠리, 팜 슈거를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤, 끓임, 찐 그리고 포칭입니다.
감칠맛 강국으로 깊고 고기 같은 감칠맛을 더합니다 — 채식주의자의 풍부함 비결입니다. 이 컬렉션에서는 fish sauce, lemongrass, kaffir lime leaves, lime juice, birds eye chillies 그리고 chicken stock와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 35 분 이내로 준비된 태국 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.
독자 선호: Tom Yum Goong 는 2,840 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.
6 태국 버섯 레시피
soup
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)
Fragrant Thai coconut milk soup with chicken, galangal, lemongrass and kaffir lime — silky, spicy and deeply aromatic.
⏱ 40 min🔥 320 kcalMedium
★4.8(42,300)
✨ Newsoup
Tom Kha Gai
Thailand's silky, fragrant coconut chicken soup — infused with galangal, lemongrass and kaffir lime, balanced with fish sauce and a bright finish of lime juice.
⏱ 40 min🔥 420 kcalEasy
★4.8(1,784)
soup
Tom Yum Goong
Thai hot and sour shrimp soup with lemongrass, galangal, kaffir lime — fiery, fragrant, iconic.
⏱ 35 min🔥 220 kcalEasy
★4.9(2,840)
✨ Newsoup
Thai Village Smoky Tomato Soup
Thai Village Smoky Tomato Soup brings thai flavor to a practical soup built with mushrooms, fish sauce, lime, palm sugar and fresh chiles, and a fresh Thai basil finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.6(1,099)
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Thai Golden Coconut Chile Chicken Soup
A creamy, spicy coconut chicken soup in the spirit of tom kha gai, warmed with turmeric and fresh chile.
⏱ 40 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(44)
버섯 선택 및 준비
선택 방법
흠 없고 기름지지 않은 단단한 모자를 선택하세요. 어두운 부드러운 반점이 없어야 합니다. 다양한 종류는 다른 식감을 제공합니다: 일상용 버튼, 강렬한 감칠맛을 위해 표고와 포르치니.
준비 및 보관
불려서가 아니라 칫솔로 닦거나 짧게 닦으세요. 물을 흡수합니다. 뜨겁고 붐비지 않은 팬에서 익혀 습한 상태가 아니라 갈색이 되고 수분을 배출하게 하세요.
영양
칼로리는 낮지만 B 비타민, 셀레늄, 칼륨이 풍부합니다. 햇빛에 노출된 버섯도 비타민 D를 제공합니다.
클래식 맛 파트너: 마늘, 타임, 버터, 크림, 간장, 파슬리
태국 버섯 레시피 — FAQ
태국 버섯 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?
이 6 태국 버섯 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 41 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soup, 약 35 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 55 분까지 실행됩니다.
태국 버섯 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?
이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 180에서 420 kcal로 변하며 평균 328 kcal — Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soup는 180 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.
초보자를 위한 가장 쉬운 태국 버섯 레시피는 무엇입니까?
Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soup는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 35 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 50%는 초보자 친화적입니다.
태국 요리에서 버섯와 무엇이 잘 어울립니까?
이 레시피에서, 버섯는 fish sauce, lemongrass, kaffir lime leaves, lime juice, birds eye chillies 그리고 chicken stock와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 태국 부엌은 또한 피시 소스, 라임, 레모그래스, 갈랑갈, 태국 칠리, 팜 슈거에 의지합니다.
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