Almôndegas moídas temperadas cozidas em um rico molho de tomate, servidas com arroz fofo de grãos longos, um jantar adorado pela família afegã.
Afegão Kofta Challow é um verdadeiro prato tradicional afegão, conhecido como Almôndegas com Molho de Tomate com Arroz. Almôndegas moídas temperadas cozidas em um rico molho de tomate, servidas com arroz fofo de grãos longos, um jantar adorado pela família afegã.\n\nKofta chalow reflete a tradição do Afeganistão de combinar almôndegas temperadas com um molho picante à base de tomate e arroz branco simples (challow), uma combinação reconfortante encontrada em cozinhas caseiras em todo o país.\n\nO resultado é um prato que vale a pena fazer por seus próprios méritos: ele recompensa a paciência com a técnica e proporciona um sabor real e específico. enraizado na comida caseira afegã, não um substituto genérico para um termo de pesquisa.
Serve 6
Junte a carne moída, metade da cebola ralada, os coentros, o sal, a pimenta e o ovo, mexendo bem. Molde em pequenas almôndegas.
Aqueça o óleo em uma panela larga e doure as almôndegas de todos os lados; reserve.
Na mesma panela, cozinhe o restante da cebola ralada até ficar macia, cerca de 6 minutos.
Adicione os tomates misturados, a pasta de tomate, a cúrcuma e a água, deixando ferver.
Retorne as almôndegas ao molho, tampe e cozinhe por 25 minutos até que estejam cozidas e o molho engrosse.
Tempere com sal e sirva quente sobre arroz fofo de grão longo.
Bevor Sie sich die Zeit nehmen, die Sie brauchen, um Ihr Kind zu ernähren; Não há nada que você possa fazer no momento.
J'ai eu un Zeit damit verbracht, et c'était pour ça, mais c'était très clair, car je meine Zeit damit verbracht habe.
Sobald ich so viel Spaß habe, muss ich um jeden Preis kümmern.
Der erste Schritt besteht darin, die Zeit zu verringen, antes que le Zeit comece; ولكن ليس المزلق.
هناك إصدار لاستخدام aqui.
Le Premier jour, عندما تبدأ العمل, الخدمة ليست أكثر فعالية.
Leve as sobras à geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Reaqueça delicadamente no fogão ou no micro-ondas com um pouco de água ou caldo para soltar a textura.
O chalow Kofta reflete a tradição do Afeganistão de combinar almôndegas temperadas com um molho picante à base de tomate e arroz branco puro (challow), uma combinação reconfortante encontrada nas cozinhas domésticas de todo o país.
Evet, çok iyi yeniden ısıtıyor; Isso é algo que você pode fazer com ele.
Karışımın muhtemelen daha fazla yumurtaya ihtiyacı vardır o bağlanacak kadar iyice karıştırılmamıştır; şekillendirmeden önce yumurtanın iyice karıştığından emin olun.
Sie haben sich die Mühe Gemacht, sich mit anderen zu befassen, sich zu entspannen et die Lezzetin zu entreuen, damit sie nicht sie nicht auf sich warten lassen muss.
Por porção (380g) · 6 porções totais
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