Baharatlı, keskin buffalo sosu kaplı çıtır karnabahar. Mükemmel meze veya atıştırmalık.
Lezzetli buffalo sosuna atılmış kavrulmuş karnabahar çiçekleri - kanatlara daha sağlıklı bir alternatif, aynı derecede bağımlılık yapıyor. Dışı çıtır, içi yumuşak, ikonik baharatlı-keskin bufalo aromasıyla.
Porsiyonlar 4
Un, su, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Çok kalınsa kaplama hamur gibi bir hal alır; çok ince ve kayıyor. Her seferinde bir çay kaşığı un veya su ile ayarlayın.
Çiçekleri hamura batırın, eşit şekilde kaplayın.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yağ gezdirin. Çıtır çıtır olana kadar 20 dakika boyunca 450°F'de kızartın.
Kalabalık buharı hapseder ve çıtırtıyı bozar; gerekirse iki sayfa kullanın.
Sıcak karnabaharı manda sosuyla karıştırın. Ranch dip ile servis yapın.
Servis yapmadan hemen önce sos - giyinik olarak ne kadar uzun süre beklerlerse o kadar yumuşak olurlar.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
Elleriniz meşgulken pişirin
Ücretsiz Bento uygulamasında AI yemek planları, adım adım pişirme modu ve kaydettiğiniz tarifler seni bekliyor.
Yüksek fırın sıcaklığı gevrekliğin anahtarıdır.
En iyi kızartma için tavayı aşırı doldurmayın
Karnabaharı yoğurmadan önce kurulayın
Fırın tepsisinin önceden ısıtılması, her çiçeğin alt kısmının gevrekleşmeye bir adım önde başlamasını sağlar.
Çiçekleri aynı büyüklükte olacak şekilde kesin, böylece kızartma işlemi aynı anda tamamlanır.
Tamamen vegan bir meze için Buffalo Karnabahar Bites'ı vegan çiftliğiyle birlikte kullanın.
Tatlı ve baharatlı bir versiyon için bal ile karıştırın.
Lezzet çeşitleri için barbekü sosu veya sriracha kullanın.
Daha hafif bir seçenek için 400°F'ta 15 dakika boyunca havada kızartın.
En iyi şekilde taze olarak servis edilir, ancak 2 gün buzdolabında saklanır. Çıtırlığını tekrar sağlamak için fırında tekrar ısıtın.
Buffalo sosu 1964 yılında Buffalo, New York'taki Anchor Bar'da yaratıldı. Karnabaharın kullanıldığı bu vejetaryen uyarlama, geleneksel Buffalo kanatlarına daha sağlıklı bir alternatif olarak son yıllarda giderek daha popüler hale geldi ve bitki bazlı diyetlere hitap ederken ikonik baharatlı-keskin tadı da korudu.
Frank's RedHot sosu, tereyağı ve sirkenin dengesi, Buffalo mutfağını tanımlayan mükemmel keskin, baharatlı ve zengin lezzet profilini yaratıyor.
Kesinlikle! Ekstra gevreklik ve daha az yağ için yarı yolda sallayarak 15 dakika boyunca 400°F'ta havayla kızartın.
Evet, buffalo sosunda ve vegan çiftliğinde veya başka bir bitki bazlı sosta vegan tereyağı kullanıyorsanız.
Çiftlik gelenekseldir, ancak mavi peynir, vegan çiftliği veya Yunan yoğurdu bazlı soslar da harika çalışıyor.
Porsiyon başına (150g) · 4 toplam porsiyon
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
Geri bildiriminiz veya yardıma ihtiyacınız mı var?
Her e-postayı okur ve 1–2 iş günü içinde yanıtlarız.
© 2026 MyCookingCalendar. Tüm hakları saklıdır.
