Bundt Kek

Bu Tarif Hakkında

Bundt keki içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.

Malzemeler

Porsiyonlar 12

• 3 cupsana protein
• 1 tspdestekleyici madde
• 0.5 tspbaharat
• 0.5 tspsos tabanı
• 1 cupunsalted butter, softened
• 2.5 cupsgranulated sugar
• 4 largeeggs
• 1 cupbuttermilk
• 1 tbspvanilla extract
• 1.5 cupspowdered sugar (for glaze)
• 3 tbspmilk (for glaze)

Yapılışı

1. 1

   Hazırlan

   Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.

   Thorough greasing is critical so the cake releases cleanly from the fluted pan.

2. 2

   Aşçı

   Ana bileşeni tarife göre pişirin.

3. 3

   Birleştir

   Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.

   Proper creaming traps air for a light crumb.

4. 4

   Servis yap

   Sıcak ve taze olarak servis yapın.

5. 5

   Alternate dry and buttermilk

   Add the dry ingredients in three additions, alternating with the buttermilk, mixing just until combined.

   Begin and end with the flour to keep the batter stable.

6. 6

   Bake

   Spread the batter into the pan and bake 50-55 minutes until a skewer comes out clean.

7. 7

   Cool and glaze

   Cool in the pan 15 minutes, then invert onto a rack. Once cool, whisk the powdered sugar and milk into a glaze and drizzle over the cake.

   Letting the cake cool before glazing keeps the glaze from melting away.

Varyasyonlar

• •

  Sıcak veya soğuk servis edilebilir

Depolama

Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.

Sıkça Sorulan Sorular