Ugali na Sukuma Wiki (Kenyalı Mısır Unu Lahana)
Kenya'nın gündelik kısmı: duru mısır unu ugali sarımsaklı lahana türü (sukuma wiki) ile eşleştirilmiş
Bu Tarif Hakkında
Ugali sert mısır unu püresi, sukuma wiki ise sautéed lahana türüdür. Kenya'nın en yaygın yemeği.
Malzemeler
Porsiyonlar 4
- 3 su bardağıbeyaz mısır unu
- 4 su bardağısu
- 1 çay kaşığıince tuz
- 2 buncheslahana
- 2 yemek kaşığısebze yağı
- 1 büyükkırmızı soğan
- 2domatesler
- 2 dişsarımsak
- 0.5 çay kaşığıkimyon
- 1yeşil biber
- 0.5 çay kaşığısalt, for the greens
Yapılışı
- 1
Suyu kaynat
Tuz ve suyu kaynatma getir
- 2
Mısır unu ekle
Adım adım ekle
- 3
Kalınlaştır
Sert masa kadarım karıştır
- 4
Şekille
Ugaliyi şekillendir
- 5
Aromtikleri sauté
Soğanları pişir
- 6
Lahana ekle
Wilting kadarım pişir
- 7
Sunuş
Bölümleri sunuş
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
Adım adım mısır unu ekle
- →
Ahşap kaşık kullan
- →
Lahana tam wilt et
Varyasyonlar
- •
Et ile yapılabilir
- •
Başka sebzeler de kullanılabilir
- •
Hindistan cevizi sütü eklenebilir
Depolama
2-3 gün tutulur
Tarih ve Köken
Kenya'nın temel yemeği
Sıkça Sorulan Sorular
Başka mısır unu kullanabilir miyim?
Evet, ince un iyi
Neden yığınlı oldu?
Çok hızlı eklendi
Kale kullanabilir miyim?
Evet
Besin Değerleri
Porsiyon başına (350g) · 4 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Daha Fazla Kenyan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın