Reis köchelte langsam in Milch und Zucker, bis er dick und cremig war und nach Kardamom und Rosenwasser duftete – ein wohltuendes afghanisches Dessert.
Afghan Sheer Berenj ist ein echtes, traditionelles afghanisches Gericht, bekannt als süßer Reispudding mit Kardamom. Langsam in Milch und Zucker köchelnder Reis, bis er dick und cremig ist und nach Kardamom und Rosenwasser duftet, ein beruhigendes afghanisches Dessert.\n\nBerenj ist eine traditionelle afghanische Süßigkeit, die traditionell bei Festen und während Eid serviert wird. Die Reispudding-Technik ist weit verbreitet in persischen und zentralasiatischen Desserttraditionen.\n\nDas Ergebnis ist ein Gericht, das es wert ist, aus eigener Kraft zubereitet zu werden: Es belohnt die Geduld mit der Technik und liefert einen echten, spezifischen Geschmack, der in der afghanischen Hausmannskost verwurzelt ist, kein Generikum Ersatz für einen Suchbegriff.
Dient 6
Den abgespülten Reis und die Milch in einem schweren Topf vermischen und leicht köcheln lassen.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 45 Minuten bis 1 Stunde kochen, bis der Reis sehr weich und die Mischung deutlich eingedickt ist.
Den Zucker einrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis er sich vollständig aufgelöst hat und der Pudding eine dicke, cremige Konsistenz erreicht hat.
Vom Herd nehmen und Kardamom und Rosenwasser einrühren.
Je nach Vorliebe warm servieren oder für eine kalte Variante im Kühlschrank kühlen.
Vor dem Servieren großzügig mit Pistaziensplittern und Mandeln garnieren.
Pirinç und Sütün Tencerenin Dibinde Yanmasını önlemek için kısık ateşte pişirin ara sıra karıştırın.
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Während Sie mit der Arbeit beginnen, müssen Sie Ihre Arbeit so planen, dass Sie nicht mehr so viel Zeit damit verbringen, die Arbeit zu erledigen.
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Es handelt sich dabei um eine Art Tatlilik und eine Dokumentation, die sich um die Zeit dreht.
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Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser oder Brühe vorsichtig aufwärmen, um die Konsistenz aufzulockern.
Sheer Berenj ist eine traditionelle afghanische Süßigkeit, die traditionell bei Festen und während des Eid-Fests serviert wird. Die Milchreis-Technik ist in den persischen und zentralasiatischen Desserttraditionen weit verbreitet.
Das bedeutet, dass das Gerät nicht in der Lage ist, das Gerät zu reinigen und zu reinigen.
Evet, ich bin der Meinung, dass ich ein sehr gutes Gefühl dafür habe, dass die Leute es nicht schaffen, ihre Dienste zu leisten.
Nachdem Sie sich die Zeit genommen haben, die aromatischen Getränke zu trinken, können Sie den Duft genießen.
Pro Portion (180g) · 6 Portionen insgesamt
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