Ein rundes, flaches Hefebrot, gefüllt mit einer Füllung aus würzigem imeretischen Käse, goldbraun gebacken und mit einer weichen, käsigen Innenseite.
Das georgische Khachapuri Imeruli ist ein echtes, traditionelles georgisches Gericht, das als rund gefülltes Käsebrot bekannt ist. Ein rundes, flaches Hefebrot, gefüllt mit einer Füllung aus würzigem imeretischen Käse, goldbraun gebacken und mit einer weichen, käsigen Innenseite.\n\nKhachapuri Imeruli ist Georgiens häufigste Alltagsversion von Khachapuri. Sie stammt aus der Region Imeretien und ist nach dem dort hergestellten Käse benannt, der als Basisstil gilt, aus dem sich viele andere regionale Variationen entwickelt haben.\n\nDas Ergebnis ist ein Gericht, das es wert ist, allein zubereitet zu werden: Es belohnt Geduld mit der Technik und liefert echten, spezifischen Geschmack, der in der georgischen Hausmannskost verwurzelt ist, und kein allgemeiner Ersatz für einen Suchbegriff.
Dient 4
Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen, dann warmes Wasser oder Milch und zerlassene Butter unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht. 8 Minuten lang kneten, dann abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
Den aufgegangenen Teig in 4 Portionen teilen.
Drücken Sie jede Portion flach, legen Sie einen großzügigen Käsehaufen in die Mitte, fassen Sie die Ränder zusammen und drücken Sie sie zusammen, um sie vollständig zu einer Kugel zu verschließen.
Drücken Sie die versiegelte Teigkugel vorsichtig mit den Händen oder einem Nudelholz zu einer runden Scheibe von etwa 20 cm Durchmesser flach und achten Sie darauf, dass der Käse nicht durchplatzt.
Auf eine heiße, leicht gefettete Pfanne oder ein Backblech legen und bei 220 °C (425 °F) 15 bis 18 Minuten lang goldbraun backen.
Direkt nach dem Backen mit zerlassener Butter bestreichen und warm servieren, in Spalten schneiden.
Hamuru peynir dolgusunun çevresine tamamen sıkıştırın, sıkıca sıkıştırın, aksi takdirde son düzleştirme or ya pişirme sırasında patlayacaktır.
Nachdem Sie das Gerät geöffnet und die Maschine geöffnet haben, müssen Sie feststellen, dass das Gerät nicht mehr funktioniert und nicht mehr funktioniert.
Klasik-Parlak, zengin bir görünüm için fırından çıkar çıkmaz üzerine bolca tereyağı sürün.
Es ist wichtig, dass Sie sich keine Mühe machen, Ihr Gerät zu reinigen.
Bazı aileler khachapuri Imeruli'yi pişirmek yerine ocakta ızgarada, dikkatlice çevirek pişiriyor.
Hafif bir Gürcü kahvaltısı için taze otlar und domateslerin yanında servis yapın.
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser oder Brühe vorsichtig aufwärmen, um die Konsistenz aufzulockern.
Khachapuri Imeruli ist Georgiens gebräuchlichste Alltagsversion von Khachapuri. Sie stammt aus der Region Imeretien und ist nach dem dort hergestellten Käse benannt, der als Basisstil gilt, aus dem sich viele andere regionale Variationen entwickelt haben.
Wenn Sie keine Mozzarella-Getränke und keine andere Wahl haben, müssen Sie sich die Zeit nehmen, bevor Sie mit der Arbeit beginnen.
Hamur, 2016-2019 Bitte achten Sie darauf, dass das Gerät nicht beschädigt wird.
Wenn Sie ein Produkt benötigen, das an Ihre Bedürfnisse angepasst werden muss, müssen Sie sich die Mühe machen, damit es nicht in die Lage versetzt wird.
Pro Portion (300g) · 4 Portionen insgesamt
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