Frittiertes Hefefladenbrot, außen knusprig und innen zäh, garniert mit Sauerrahm, geriebenem Käse und Knoblauch.
Ungarische Langos sind ein echtes, traditionelles ungarisches Gericht, bekannt als frittierter Teig mit Sauerrahm und Käse. Frittiertes Hefefladenbrot, außen knusprig und innen zäh, belegt mit Sauerrahm, geriebenem Käse und Knoblauch.\n\nLángos entstand wahrscheinlich aus Brot, das in der Restwärme von Holzöfen gebacken wurde, und sein Name bezieht sich auf die Flammen (láng), die einst zum Backen verwendet wurden; Mittlerweile ist es eines der beliebtesten Straßen- und Messegerichte Ungarns.\n\nDas Ergebnis ist ein Gericht, das es wert ist, aus eigener Kraft zubereitet zu werden: Es belohnt die Geduld mit der Technik und liefert einen echten, spezifischen Geschmack, der in der ungarischen Hausmannskost verwurzelt ist, kein allgemeiner Ersatz für einen Suchbegriff.
Dient 6
Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen, dann warmes Wasser und Öl einrühren, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht. 6 Minuten kneten.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Teilen Sie den Teig in 6 Portionen und dehnen Sie jede mit der Hand zu einer dünnen, etwa ovalen Form von etwa 20 cm Durchmesser, wobei die Mitte etwas dünner bleibt.
Öl in einem breiten Topf oder einer tiefen Pfanne auf 180 °C (350 °F) erhitzen.
Jedes ausgestreckte Teigstück etwa 2 Minuten pro Seite braten, bis es aufgebläht und tiefgolden ist.
Kurz abtropfen lassen, die heißen Lángos mit gehacktem Knoblauch oder Knoblauchöl einreiben und noch warm mit Sauerrahm und geriebenem Käse belegen.
Hamuru ist derjenige, der sie liebt und liebt; Aber, die Charakteristik ist groß, die Dokumentation wird nur kurz vor dem Schlafengehen durchgeführt.
Das Gerät muss vor der Reinigung geöffnet werden und ist nicht mit der Zeit verbunden.
Hemen servis yapın; Lange dauerte es, bis die Zeit verstrichen war; soğudukça gevrekliklerini kaybeder.
In der aktuellen Version müssen Sie sich die Mühe machen, den Inhalt zu lesen oder zu lesen.
Es ist nicht einfach, den Jambon Ekliyor zu löschen.
Der Kreml und der Kreml sind noch nicht fertig, da sie sich nicht um eine neue Version kümmern müssen.
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser oder Brühe vorsichtig aufwärmen, um die Konsistenz aufzulockern.
Lángos entstand wahrscheinlich aus Brot, das in der Restwärme von Holzöfen gebacken wurde, und sein Name bezieht sich auf die Flammen (láng), die einst zum Backen verwendet wurden; Es ist heute eines der beliebtesten Straßen- und Jahrmarktgerichte Ungarns.
Hamur Yeterince war sich sicher, dass er nicht in der Lage war, sich zu vergnügen, da er sich in der Lage befand, sich mit der Zeit zu befassen, bevor er sich mit der Dokumentation und dem Öl des Öls beschäftigte.
Nachdem Sie sich die Zeit genommen haben, die Zeit zu verbringen, müssen Sie sich die Zeit nehmen, bevor Sie mit der Dokumentation beginnen.
Jetzt ist es soweit, ich habe es geschafft und die klassische Macar-Kombination wieder aufgenommen, aber es ist nicht mehr so lang, wie lange es dauert, bis es fertig ist.
Pro Portion (220g) · 6 Portionen insgesamt
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