Mit Waterblommetjies (Kapteichkrautblüten) und Sauerampfer geschmortes Lammfleisch, ein einzigartiger südafrikanischer saisonaler Eintopf, der nur im Westkap zu finden ist.
South African Waterblommetjiebredie ist ein echtes, traditionelles südafrikanisches Gericht, bekannt als Cape Water Lily Stew with Lamb. Mit Waterblommetjies (Kap-Teichkrautblüten) und Sauerampfer geschmortes Lammfleisch, ein einzigartiger saisonaler südafrikanischer Eintopf, den es nur am Westkap gibt.\n\nWaterblommetjiebredie ist eines der charakteristischsten Gerichte des Kaps und basiert auf Waterblommetjies, einer einheimischen Wasserpflanze, die während einer bestimmten Wintersaison in den Feuchtgebieten des Westkap geerntet wird, was dieses Bredie zu einer wirklich regionalen Spezialität macht.\n\nDas Ergebnis ist ein Gericht, das es wert ist, allein zubereitet zu werden Vorteile: Es belohnt die Geduld mit der Technik und liefert einen echten, spezifischen Geschmack, der in der südafrikanischen Hausmannskost verwurzelt ist, und kein allgemeiner Ersatz für einen Suchbegriff.
Dient 6
Öl in einem schweren Topf erhitzen und die Lammwürfel von allen Seiten anbraten; beiseite legen.
Geben Sie die Zwiebeln in denselben Topf und kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie weich sind.
Knoblauch einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Geben Sie das Lamm zurück in den Topf, fügen Sie Wasser oder Brühe hinzu, decken Sie es ab und lassen Sie es 1 Stunde lang köcheln, bis es fast weich ist.
Fügen Sie die Waterblommetjies (oder Ersatz) und den Sauerampfer hinzu und lassen Sie das Ganze 30 Minuten lang offen köcheln, bis das Lammfleisch ganz zart ist und die Soße eingedickt ist.
Mit Salz würzen und heiß über Reis servieren.
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Das bedeutet, dass es sich um ein Produkt handelt, bei dem es um die Lektüre des Öls geht.
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Ich bin fasziniert und habe mich um die neue Version gekümmert.
Das Gerät wird vor dem Start des Geräts nicht mehr benötigt.
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser oder Brühe vorsichtig aufwärmen, um die Konsistenz aufzulockern.
Waterblommetjiebredie ist eines der charakteristischsten Gerichte des Kaps und basiert auf Waterblommetjies, einer einheimischen Wasserpflanze, die während einer bestimmten Wintersaison in den Feuchtgebieten des Westkap geerntet wird, was dieses Bredie zu einer wirklich regionalen Spezialität macht.
Wenn Sie Westkap besuchen, ist dies nicht der Fall. Güney Afrika'daki özel ithalatçılardan ara sıra dondurulmuş o olarak temin edilebilirler, ancak bölge dışından temin edilmesi gerçekten zordur.
Das ist nicht der Fall, aber Sie werden sich nicht wohlfühlen, weil Sie keine Ahnung haben, was passiert ist, aber Sie werden sich nicht sicher sein, was passiert ist, und Sie werden nichts dagegen tun.
Evet, yeniden iyice ısıtılır ve tatlar genellikle gece boyunca dinlendirildikten sonra daha daha da inleşir.
Pro Portion (400g) · 6 Portionen insgesamt
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