Hackfleischbällchen, gewürzt mit Muskatnuss und Koriander, geschmort in einer pikanten Zwiebel-Brühe-Soße, ein gemütliches südafrikanisches Wohlfühlgericht.
Südafrikanische Frikkadelle ist ein echtes, traditionelles südafrikanisches Gericht, bekannt als Gewürzte Fleischbällchen in Zwiebelsauce. Hackfleischbällchen, gewürzt mit Muskatnuss und Koriander, geschmort in einer pikanten Soße aus Zwiebeln und Brühe, ein gemütliches südafrikanisches Wohlfühlgericht.\n\nFrikkadelle spiegelt das kapholländische Erbe der südafrikanischen Hausmannskost wider, eng verwandt mit holländischen und afrikanischen Fleischbällchentraditionen, deutlich gewürzt mit einer Kombination aus Muskatnuss, Koriander und manchmal etwas Essig.\n\nDas Ergebnis ist ein Gericht, das es wert ist, allein zubereitet zu werden: Es belohnt Geduld mit der Technik und liefert einen echten, spezifischen Geschmack, der in der südafrikanischen Hausmannskost verwurzelt ist, und kein allgemeiner Ersatz für einen Suchbegriff.
Dient 4
Semmelbrösel in die Milch einrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
Rinderhackfleisch, geriebene Zwiebeln, eingeweichte Semmelbrösel, Ei, Koriander, Muskatnuss und Salz vermengen und vorsichtig vermischen. Kleine Fleischbällchen formen.
Öl in einer breiten Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen von allen Seiten anbraten; beiseite legen.
In derselben Pfanne die gewürfelten Zwiebeln ca. 8 Minuten weich braten, dann Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Nach und nach die Rinderbrühe einrühren und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
Die Fleischbällchen wieder in die Soße geben, abdecken und 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis sie gar sind. Mit Salz würzen und heiß mit Reis oder Brei servieren.
Bevor Sie sich die Zeit nehmen, die Zeit zu verbringen, müssen Sie sich auf den Weg machen.
Küçük hindistan cevizi ve kişniş buradaki en önemli baharatlardır; bunları atlamayın o ya değiştirmeyin.
Sie müssen sich mit der Zeit zufrieden geben, bevor Sie sie erschöpft haben.
Sie haben sich die Mühe gemacht, die Arbeit so schnell wie möglich zu erledigen.
Daha yumuşak, daha sulu bir köfte için sığır eti ve domuz eti karışımı kullanın.
Es ist so, als würden Sie Ihre Patates auf die Seite legen, bevor Sie den Service nutzen.
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser oder Brühe vorsichtig aufwärmen, um die Konsistenz aufzulockern.
Frikkadelle spiegelt das kapholländische Erbe der südafrikanischen Hausmannskost wider, eng verwandt mit den niederländischen und afrikanischen Fleischbällchentraditionen, gewürzt mit einer Kombination aus Muskatnuss, Koriander und manchmal etwas Essig.
Evet, çok iyi yeniden ısıtıyorlar; Es ist nicht möglich, den Text zu lesen und zu lesen.
Es ist wichtig, dass Sie es nicht verpassen; yalnızca malzemeler birleşene kadar karıştırın, daha fazla karıştırmayın.
Evet, ich habe vor 3 Tagen eine Woche lang gearbeitet; Das Gerät befindet sich vor der Inbetriebnahme.
Pro Portion (320g) · 4 Portionen insgesamt
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