Un favorito tradicional estadounidense con buñuelos fritos de harina de maíz. Este querido plato representa la esencia de la cocina reconfortante estadounidense.
Sirve 6
Ten listos los ingredientes.
Cocina a fuego medio hasta que esté listo.
Rallar la cebolla libera humedad que le da sabor a toda la masa.
Sazona con sal y pimienta.
Sirve caliente.
Pruebe con una pequeña gota de masa; debe chisporrotear y flotar.
Eche cucharadas colmadas de masa en el aceite y fría 5 o 6 a la vez. Cocine de 3 a 4 minutos, volteando, hasta que estén bien dorados y bien cocidos. Evite abarrotar la olla.
Levante los hush puppies sobre una rejilla y espolvoréelos con un poco de sal mientras estén calientes. Sirva inmediatamente mientras está crujiente, junto con pescado frito, barbacoa o con mantequilla con miel.
Todo lo que necesitas para planificar tu semana — gratis
Cocina con las manos libres
Consigue planes de comida con IA, modo de cocina paso a paso y tus recetas guardadas en la app gratuita Bento.
Usa ingredientes frescos para mejores resultados.
Mantenga el aceite a una temperatura constante de 360 ° F para que el centro se cocine antes de que se queme el exterior.
Utilice una cuchara pequeña para galletas para Hush Cachorros redondos y de tamaño uniforme.
Ralla la cebolla en lugar de picarla para que desaparezca en la masa.
Agrega verduras para variar.
Agregue queso cheddar rallado y cebolla verde picada para obtener una versión cargada.
Agregue una pizca de cayena y pimentón ahumado para obtener una masa más picante.
Sirva con mantequilla de miel o un remoulade dulce para mojar.
Se conserva 3 días refrigerado.
Esta receta clásica estadounidense refleja la evolución de las tradiciones de cocina casera a lo largo de los Estados Unidos, transmitida de generación en generación y adaptada para las cocinas y gustos modernos.
La cocina estadounidense celebra los sabores intensos, los ingredientes de calidad y los métodos de cocción prácticos que reflejan la diversa herencia culinaria de la nación.
¡Por supuesto! La cocina estadounidense fomenta la creatividad y las sustituciones según lo que tengas disponible y tus preferencias personales.
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. La mayoría de los platos estadounidenses se recalientan bien y a veces saben aún mejor al día siguiente.
La cocina tradicional estadounidense suele usar métodos sencillos como hornear, asar a la parrilla y freír en sartén que resaltan los sabores naturales.
Por porción (120g) · 6 porciones totales
Pregúntele a nuestro asistente de cocina con IA cualquier cosa sobre esta receta: sustituciones, técnicas, escalado.
Chatea con AI Chef →Esta receta aparece en las siguientes guías seleccionadas:
Únete a la conversación
Inicia sesión para dejar un comentario y guardar tus recetas favoritas
Todo lo que necesitas para planificar tu semana — gratis
¿Tienes comentarios o necesitas ayuda?
Leemos todos los correos y respondemos en 1–2 días hábiles.
© 2026 MyCookingCalendar. Todos los derechos reservados.
