Un clásico tradicional estadounidense con pan integral casero. Este querido plato representa la esencia de la cocina reconfortante estadounidense.
Sirve 12
Ten listos los ingredientes.
Water hotter than 120F will kill the yeast.
Cocina a fuego medio hasta que esté listo.
Sazona con sal y pimienta.
The dough should spring back when poked.
Sirve caliente.
Punch down the dough, shape it into a loaf, and place seam-side down in a greased 9x5 pan. Cover and let rise 45 minutes until it crowns about an inch above the rim.
Bake at 375F for 30-35 minutes until deep golden and the loaf sounds hollow when tapped, reaching 190F inside. Cool completely on a rack before slicing so the crumb sets.
Tent with foil if the top browns too quickly.
Usa ingredientes frescos para obtener los mejores resultados.
Añade verduras para variar.
Se conserva 3 días refrigerado.
Esta receta clásica estadounidense refleja la evolución de las tradiciones de la cocina casera a lo largo de Estados Unidos, transmitida de generación en generación y adaptada para ajustarse a las cocinas y los gustos modernos.
La cocina estadounidense celebra los sabores intensos, los ingredientes de calidad y los métodos de cocción prácticos que reflejan el diverso patrimonio culinario de la nación.
¡Por supuesto! La cocina estadounidense fomenta la creatividad y las sustituciones según lo que tengas disponible y tus preferencias personales.
Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. La mayoría de los platos estadounidenses se recalientan bien y a veces saben aún mejor al día siguiente.
La cocina tradicional estadounidense suele usar métodos sencillos como hornear, asar a la parrilla y freír en sartén que resaltan los sabores naturales.
Por porción (65g) · 12 porciones totales
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