Un clásico tradicional estadounidense con chili cremoso de frijoles blancos. Este querido plato representa la esencia de la cocina reconfortante estadounidense.
Sirve 6
Ten listos los ingredientes.
Tostar las especias brevemente intensifica su sabor.
Cocina a fuego medio hasta que esté listo.
Sazona con sal y pimienta.
Sirve caliente.
Un machacador de patatas directamente en la lata funciona bien.
Agregue el queso crema ablandado hasta que se derrita por completo en el caldo, lo que hará que el chile quede sedoso y rico. Cocine a fuego lento otros 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Agregue el cilantro y el jugo de lima, luego pruebe y ajuste la sal y el fuego. Sirva cubierto con aguacate, queso rallado y totopos triturados.
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Usa ingredientes frescos para obtener los mejores resultados.
Utilice muslos de pollo para obtener la carne desmenuzada más tierna y sabrosa.
Primero ablanda el queso crema para que se derrita suavemente en el caldo.
Termine con jugo de lima para iluminar la base rica y cremosa.
Añade verduras para variar.
Agregue una taza de maíz para darle dulzura y textura.
Agregue crema agria o crema espesa en lugar de queso crema.
Aumente la cayena y agregue un jalapeño cortado en cubitos para darle más picante.
Se conserva 3 días refrigerado.
Esta receta clásica estadounidense refleja la evolución de las tradiciones de la cocina casera a lo largo de Estados Unidos, transmitida de generación en generación y adaptada para ajustarse a las cocinas y los gustos modernos.
La cocina estadounidense celebra los sabores intensos, los ingredientes de calidad y los métodos de cocción prácticos que reflejan el diverso patrimonio culinario de la nación.
¡Por supuesto! La cocina estadounidense fomenta la creatividad y las sustituciones según lo que tengas disponible y tus preferencias personales.
Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. La mayoría de los platos estadounidenses se recalientan bien y a veces saben aún mejor al día siguiente.
La cocina tradicional estadounidense suele usar métodos sencillos como hornear, asar a la parrilla y freír en sartén que resaltan los sabores naturales.
Por porción (400g) · 6 porciones totales
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