Un plat américain traditionnel présentant un pain rapide aux courgettes moites. Ce plat bien-aimé représente l'essence de la cuisine de confort américaine.
Sert 10
Préparez les ingrédients.
Do not peel the zucchini; the skin adds color and nutrients.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que ce soit fait.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Servir chaud.
A few lumps in the batter are fine.
Pour the batter into a greased 9x5 loaf pan and bake at 350F for 50-60 minutes, until a toothpick inserted in the center comes out clean or with a few moist crumbs.
Let the loaf cool in the pan 15 minutes, then turn out onto a rack to cool completely. Cooling fully before slicing lets the crumb set so it does not crumble.
Utilisez des ingrédients frais pour de meilleurs résultats.
Ajouter des légumes pour une variation.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Cette recette classique américaine reflète l'évolution des traditions culinaires domestiques aux États-Unis, transmises de génération en génération et adaptées aux cuisines et goûts modernes.
La cuisine américaine célèbre les saveurs audacieuses, les ingrédients de qualité et les méthodes de cuisson pratiques qui reflètent le patrimoine culinaire divers de la nation.
Absolument ! La cuisine américaine encourage la créativité et les substitutions en fonction de ce que vous avez disponible et de vos préférences personnelles.
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours. La plupart des plats américains se réchauffent bien et goûtent parfois encore meilleur le lendemain.
La cuisine américaine traditionnelle utilise souvent des méthodes simples comme la cuisson au four, le grillage et la cuisson à la poêle qui font ressortir les saveurs naturelles.
Par portion (90g) · 10 portions totales
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