Spinaci sbollentati o altre verdure tritate finemente e legate con noci tritate, aglio e aceto in una crema densa e saporita.
Il Pkhali georgiano è un vero piatto tradizionale georgiano, noto come paté di verdure con noci e spinaci. Spinaci sbollentati o altre verdure tritate finemente e legate con noci tritate, aglio e aceto in una crema densa e saporita.\n\nIl pkhali è un antipasto georgiano fondamentale, tipicamente composto da un'ampia varietà di verdure come spinaci, barbabietole o cavoli, il tutto legato con l'amata pasta di noci tritate del paese, tradizionalmente guarnita con semi di melograno.\n\nIl risultato è un piatto che vale la pena preparare per i suoi meriti: premia la pazienza con la tecnica e offre un sapore reale e specifico radicato nella cucina casalinga georgiana, non un sostituto generico per un termine di ricerca.
Serve 6
Scottate gli spinaci in acqua bollente per 2 minuti, poi scolateli, fateli raffreddare e strizzate via quanta più acqua possibile.
Tritare finemente gli spinaci ben scolati.
Frullare o pestare le noci tritate, l'aglio, l'aceto, il khmeli suneli, i fiocchi di peperoncino e il sale fino a ottenere una pasta densa.
Mescolare bene la pasta di noci con gli spinaci tritati e il coriandolo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettete in frigorifero per almeno 20 minuti per far amalgamare i sapori.
Formare delle palline o una montagnola, guarnire generosamente con i chicchi di melograno e servire fredda o a temperatura ambiente con il pane.
Beyazlatılmış ıspanağı iyice sıkın; Dies ist der Grund dafür, dass Sie sich mit der Arbeit beschäftigt haben et sich die Mühe Gemacht haben, Ihr Kind zu töten.
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Conservare gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Riscaldare delicatamente sul piano cottura o nel microonde con una spruzzata di acqua o brodo per allentare la consistenza.
Il pkhali è un antipasto georgiano fondamentale, tipicamente composto da un'ampia varietà di verdure come spinaci, bietole o cavoli, il tutto legato con l'amata pasta di noci macinate del paese, tradizionalmente guarnita con semi di melograno.
Sem qualquer embargo, questo non è il caso del tuo apparecchio non locale, l'apparecchio deve essere reiniziato ed esterilizzato.
Sebze Yeterince iyice süzülmemiş; Ceviz ezmesiyle birleştirmeden önce Mümkün olduğu kadar fazla sıvıyı sıkın.
Ispanak, Pancar yeşillikleri, lahana yeşil fasuye, Her biri beyazlatılmış, süzülmüş e aynı ceviz-sarımsak ezmesiyle birleştirilmiş geleneksel seçeneklerdir.
Per porzione (120g) · 6 porzioni totali
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