Colombian Harbor Lentil Soup (Sopa de Lentejas)
소파 데 렌테하스 (sopa de lentejas) 를 기본으로 감자, 당근, 갈리키 허브 피니시를 곁들인 푸짐한 콜롬비아 렌틸콩 수프입니다.
이 레시피 정보
[번역됨: Sopa de lentejas is standard l...]
재료
서브 4
- 1.5 컵dried brown or green lentils(헹궈진)
- 2 큰술올리브 오일
- 1양파(깍둑썰기한)
- 1토마토(깍둑썰기한)
- 4 쪽마늘(다진 것)
- 1 작은술지상 커민
- 2당근(껍질을 벗기고 잘게 썬 것)
- 1 큰potato(껍질을 벗기고 잘게 썬 것)
- 6 컵물이나 야채 육수
- 1월계수 잎
- 1.5 작은술좋은 바다 소금
- 1라임(웨지로 자르다)
- 0.25 컵고수(다진 것)
조리법
- 1
[번역됨: Build the sofrito...]
[번역됨: Heat olive oil in a soup pot o...]
- 2
방향족 첨가
마늘과 커민을 넣고 향이 날 때까지 1분간 조리합니다.
- 3
렌틸콩과 채소 넣기
렌즈콩, 당근, 감자, 물 또는 육수, 월계수 잎 및 소금을 추가합니다. 종기에 가져 오십시오.
- 4
[번역됨: Simmer...]
약한 불로 줄여 뚜껑을 연 채 30-35분간 가끔 저으며 렌틸콩과 채소가 부드러워질 때까지 끓이세요.
국물이 익으면서 너무 걸쭉해지면 한 번에 반 컵씩 물을 넣어 찌개가 아닌 적절한 국물 일관성을 유지합니다.
- 5
[번역됨: Finish...]
[번역됨: Remove the bay leaf, taste for...]
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问题はありません。
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변형
- •
Даха думаллы、даха доюруку бир バージョンは、софурито ドゥミナ ドランミシュ チョリソ ウー ヤ ゥムズパсутоюрумасуエкурейинで。
- •
5 дней, 5 дней, 5 дней, 5 дней, 5 дней.
- •
安全なを作成するためにな情报をすべて作成し、さまざまな情报を自由に扱うことができます。
저장
5일까지 냉장하세요. 수프는 두면 걸쭉해지므로 데울 때 물을 조금 넣어 묽게 하세요. 3개월까지 잘 냉동됩니다.
역사와 유래
[번역됨: Lentil soup is common comfort ...]
자주 묻는 질문
렌틸콩을 먼저 불려야 하나요?
아니요. 말린 콩과 달리 렌틸콩은 물에 담글 필요가 없으며 여기에 제시된 끓는 시간 내에 완전히 익습니다.
Мерцимеклерим браухтен 35 дней、bis die Sonne aufging?
오래된 렌틸콩은 부드러워지는 데 더 오래 걸립니다. 5분 단위로 계속 끓이며 다시 확인하세요. 소금을 너무 일찍 넣는 것도 익는 속도를 약간 늦출 수 있습니다.
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注ぎます-ゥ・ハイ・ウン・ブオン・デザート、エ・セイ・プロント・パー・イル・ゥオ・コンパーョ、エ・ハイ・ウン・カチョロ・パー・an・beジタル。
영양성분표
서빙 당 (420g) · 4 총 제공량
시간 요약
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