Vejetaryen ve Vegan Protein Kaynakları Rehberi
Bitki bazlı protein hakkında bilmeniz gereken her şey: tofu, tempeh, seitan, baklagiller, kinoa, edamame ve daha fazlası…
Editör Ekibi · Kanıta Dayalı · Alıntılanan Kaynaklar
MyCookingCalendar, web'in en güvenilir beslenme kaynaklarından biridir. Her kılavuz, kayıtlı diyetisyenler ve gıda bilim adamları tarafından araştırılmakta ve yazılmakta, PubMed ve önde gelen beslenme dergilerinden hakemli çalışmalarla desteklenmektedir. İster aralıklı orucu keşfediyor olun, ister makrolarınızı optimize ediyor olun, ister yeni bir beslenme düzeni benimsiyor olun, kanıta dayalı rehberlerimiz size abartı olmadan bilimi sunar.
Farklı beslenme tarzları ve beslenme yaklaşımlarına yönelik pratik kılavuzlar.
Bitki bazlı protein hakkında bilmeniz gereken her şey: tofu, tempeh, seitan, baklagiller, kinoa, edamame ve daha fazlası…
Akdeniz diyetinin, kalp koruyucu zeytinyağı ve yağlı balık temelinden tam tahıllar, baklagiller ve uzun ömürlülüğü ve ki…
DASH diyeti, araştırmacılar tarafından ilaç kullanmadan kan basıncını düşürmek için özel olarak tasarlandı. Bu potasyum…
MIND diyeti, özellikle bilişsel işlevi korumak ve Alzheimer riskini azaltmak için Akdeniz ve DASH diyetlerinin unsurları…
Bir eliminasyon diyeti, gıda hassasiyetlerini ve intoleranslarını belirlemek için altın standart yöntemdir. Belirtilerin…
Glutensiz beslenmeye geçiş çölyak hastalığı için tıbbi açıdan gereklidir ancak bir yaşam tarzı tercihi olarak giderek da…
İster laktoz intoleransınız olsun, ister süt proteinine alerjiniz olsun, ister bitki bazlı ürünleri seçiyor olun, süt ür…
Çiğ gıda diyeti, pişirmenin hayati önem taşıyan besinleri ve enzimleri yok ettiğini iddia ediyor. Çiğ gıdacılığın lehine…
80/20 kuralı, zamanın yüzde 80'inde besin açısından yoğun işlenmemiş gıdaların tüketilmesini ve yüzde 20'sinde ikramlard…
Sezgisel beslenme, vücudunuzun açlık ve tokluk sinyallerini dinlemek yerine diyet kültürünü reddeder. Sezgisel yemenin 1…
Onlarca yıl süren araştırmalar ve milyonlarca katılımcıyla desteklenen Akdeniz diyeti, uzun ömür, kalp sağlığı ve bilişs…
Ketojenik diyet, neredeyse tüm diğer beslenme modellerinden daha tutkulu tartışmalara yol açıyor. Bu kanıta dayalı kılav…
16:8, 5:2, OMAD, alternatif gün orucu — aralıklı oruç protokollerinin çeşitliliği şaşırtıcıdır. Bu kılavuz, her bir ana…
DASH diyeti özellikle kan basıncını düşürmek için tasarlandı ve klinik deneyler sistolik basıncı 8-14 mmHg kadar azalttı…
Mevsimsel ve yerel beslenme, hem beslenme uzmanları hem de çevre bilimcileri tarafından giderek daha fazla tavsiye edili…
İrritabl bağırsak sendromu küresel nüfusun %15'ini etkilemektedir ve düşük FODMAP diyeti, semptomları yönetmek için en f…
Paleo diyeti, modern kronik hastalıkların evrimsel uyumsuzluktan kaynaklandığını teorileştirerek, insan beslenmesini ata…
Kronik inflamasyon, artritten kardiyovasküler hastalığa ve depresyona kadar birçok durumun temelini oluşturur. Enflamatu…
Flexitarianism (öncelikle ara sıra etle birlikte bitki bazlı beslenme) dünya çapında en hızlı büyüyen beslenme yaklaşımı…
Detoks diyeti endüstrisi, belirli yiyeceklerin, meyve sularının veya takviyelerin vücudunuzu toksinlerden arındırdığı va…
Akdeniz diyeti, önemli kardiyovasküler olaylarda %30'a kadar azalma olduğunu gösteren dönüm noktası niteliğindeki deneme…
Hipertansiyon, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tüm yetişkinlerin neredeyse yarısını etkilemektedir ve felç ve kalp has…
Kronik düşük dereceli inflamasyon, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalıklardan Alzheimer ve bazı kanserlere kadar ne…
Paleolitik avcı-toplayıcıların beslenme kalıplarına dayanan Paleo diyeti, metabolik sağlık, kan şekeri kontrolü ve kardi…
Ketojenik diyet, karbonhidratları günde 50 gramın altına sınırlayarak vücudunuzu yağ yakıcı ketoza geçirir. Bu kanıta da…
Düşük FODMAP diyeti, IBS semptomlarını tetikleyen fermente edilebilir karbonhidratları azaltır. Monash Üniversitesi'nde…
İyi planlanmış bir vegan diyeti, uzun vadeli sağlığı destekleyebilir ve çeşitli kronik hastalıkların riskini azaltabilir…
Bağırsak mikrobiyomunuz (sindirim sisteminizde yaşayan 38 trilyon mikroorganizma) bağışıklığı, metabolizmayı, zihinsel s…
Tip 2 diyabetin diyet yoluyla yönetilmesi, hem hastalar hem de klinisyenler için mevcut en güçlü araçlardan biridir. Bu…
Uzun ömürlü beslenme bilimi folklorun çok ötesine geçti. Kalori kısıtlaması araştırmaları ve Mavi Bölge analizlerinden a…
Karbonhidrat periyodizasyonu ve protein zamanlamasından hidrasyon ve mikro besin stratejilerine kadar bu kapsamlı kılavu…
Yüksek LDL kolesterol, en değiştirilebilir kardiyovasküler risk faktörlerinden biridir ve diyet, ön müdahaledir. Bu klin…
Whole30 eliminasyon protokolüne kapsamlı, kanıtlara dayalı bir bakış - ne yersiniz, neden bazı insanlar için işe yarar v…
Bilişsel işlevi korumak, beyin yaşlanmasını yavaşlatmak ve Alzheimer hastalığı riskini azaltmak için özel olarak tasarla…
Kardiyovasküler faydalar, sağlıklı kilo ve çevresel sürdürülebilirlikle ilişkilendirilen İskandinav beslenme düzeni olan…
Tamamen etten oluşan etobur diyetinin dengeli, klinik açıdan titiz bir incelemesi - bilimin ne kadar sınırlı olduğu, fay…
Aralıklı oruç çalışmaları tarihsel olarak ağırlıklı olarak erkeklerde yürütülmüştür. Bu kanıta dayalı kılavuz, araştırma…
Kilo veren hemen hemen herkes bir platoya çarpıyor. Bu kanıta dayalı kılavuz, bunun tam olarak neden olduğunu açıklıyor…
Antrenman sonrası anabolik pencere gerçek mi? Protein zamanlaması önemli mi, yoksa önemli olan toplam günlük alım mı? Bu…
Otoimmün Protokol (AIP) diyeti, bağırsak geçirgenliğini ve otoimmün durumlarla ilişkili sistemik inflamasyonu azaltmak i…
İnce bağırsakta bakteriyel aşırı büyüme (SIBO), bakteriler ince bağırsakta anormal sayılarda kolonize olduğunda, gaz, şi…
Dünyanın 100 yaş üstü insan yoğunluğunun en yüksek olduğu beş bölgesi olan Mavi Bölgeler, coğrafi uzaklıklarına rağmen ç…
Etobur diyeti tüm bitki besinlerini ortadan kaldırır ve kas eti, organ eti, yumurta ve yağ ile hayatta kalır. Savunucula…
Gıda alımını yönetmeye yönelik temelde farklı iki yaklaşım; biri dahili açlık sinyallerine, diğeri harici ölçüme dayanıy…
Yeni İskandinav Diyeti, 2004 yılında gıda bilimcileri ve şefler tarafından, çavdar, yağlı balık, yemişler ve kök sebzele…
Atkins Diyeti, 1970'lerde düşük karbonhidratlı beslenmeye öncülük etti ve tarihte en çok incelenen kilo verme diyetlerin…
Dr Barry Sears tarafından geliştirilen Zone Diyeti, optimum performans ve yağ kaybı için eikosanoidleri ve insülini kont…
Dukan Diyeti 2000'li yıllarda Avrupa'yı kasıp kavurdu; yüksek proteinli, sıfıra yakın yağ ve karbonhidrat Atak Aşaması v…
Sirtfood Diyeti, bitter çikolata, kırmızı şarap, kahve, zerdeçal ve lahana dahil olmak üzere belirli 'sirtfood'ların, si…
Yüksek proteinli diyetler, yağ kaybı, kasların korunması ve uzun süreli kilonun korunması açısından standart diyetlerden…
SIBO nefes testleri, IBS tanısı alan kişilerin yaklaşık yarısında pozitif çıkıyor; ancak çevrimiçi 'SIBO diyeti' makalel…
Hashimoto ABD nüfusunun tahminen %5'ini etkiliyor, ancak internetteki 'tiroid diyeti' tavsiyelerinin çoğu gıdanın neler…
İnsanların %20'ye kadarı gıda intoleransı olduğuna inanıyor ancak kandaki 'gıda duyarlılığı' panelleri onaylanmış teşhis…
Diyet, Crohn hastalığına neden olmaz veya onu iyileştirmez, ancak alevlenme ve iyileşme sırasında ne yediğiniz önemli öl…
Tamamlanan tek AIP çalışması ülseratif kolit ve Crohn hastalarında yürütüldü; hastaların %73'ü 11 haftada klinik remisyo…
GLP-1 ilaçları, klinik çalışmalarda yağsız kas kütlesi kaybını, kaybedilen toplam ağırlığın neredeyse dörtte birine kada…
Düşük karbonhidrat keto değildir ve Atkins indüksiyonu değildir - en büyük birebir diyet denemelerinin katı ketoz kurall…
Noom, geleneksel anlamda bir diyet değil; yiyecekleri yasaklamak yerine renk kodlarına göre kodlayan, psikoloji tabanlı…
Gut şu anda kabaca 9,2 milyon ABD'li yetişkini etkilemektedir ve tek başına beslenme, ürik asidi yalnızca 1-2 mg/dL kada…
Peskataryenler sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanlarını keser, ancak balık ve deniz ürünlerini korurlar - ve artık en…
Makrolar, mikrolar, araştırma destekli bilgiler ve beslenmeyle ilgili efsaneleri çürüten.
Tip 2 diyabetli kişiler için kanıta dayalı düşük karbonhidratlı yemek fikirleri. Bir beslenme doktorasından glisemik ind…
Prediyabetli kişiler için tasarlanmış ayrıntılı 7 günlük yemek planı. Her gün için kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği v…
Proteinin 50 yaşından sonra neden kritik hale geldiğini keşfedin ve tümü menopoz ve sonrasındaki kadınlar için tasarlanm…
Bir beslenme bilimcisi tarafından yazılan, ketozun biyolojisini, kanıtlanmış faydalarını, ciddi risklerini ve kimlerin a…
Dukan Diyetinin dürüst bir incelemesi - dört aşaması, kısa vadeli sonuçları ve diyetisyenleri ve doktorları bu yüksek pr…
Etobur diyetinin kanıta dayalı bir analizi - sıfır karbonhidrat, tamamen et yaklaşımı. Anekdot niteliğindeki iddiaları,…
IBS ve sindirim bozuklukları için düşük FODMAP diyetine ilişkin bilimi, üç aşamayı, 7 günlük tam yemek planını ve bir di…
Alkali diyete kapsamlı bir bakış - arkasındaki pH dengesi teorisi, hangi gıdaların yenilmesi ve kaçınılması gerektiği, b…
Volumetrics diyeti için eksiksiz bir rehber - Barbara Rolls'un enerji yoğunluğu yeme yaklaşımı. Nasıl çalışır, dört yiye…
Tam makro dökümler, her beslenme tarzı için dengeli yemek fikirleri ve takıntılı takiplere gerek kalmadan günlük beslenm…
Zone Diyetinin %40 karbonhidrat, %30 protein, %30 yağ oranının inflamasyonu azaltmayı, hormonları dengelemeyi ve gün boy…
Atkins Diyetinin, katı başlangıç aşamasından yaşam boyu bakıma kadar dört aşamada nasıl çalıştığını öğrenin; bunlar aras…
Toplam Günlük Enerji Harcamanızı nasıl hesaplayacağınızı, kilo kaybı için güvenli bir kalori açığı bulmayı, alımınızı et…
Hangi gıdaların sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklediğini öğrenin, prebiyotikler ile probiyotikler arasındaki f…
Protein gücü, termik etki ve tokluk hormonlarının, yüksek proteinli beslenmeyi sürdürülebilir yağ kaybı için en kanıta d…
Glisemik indeksi, en iyi ve en kötü yiyecekleri, porsiyon stratejilerini ve insülin direncini tersine çevirmeye yardımcı…
Diyet yoluyla LDL kolesterolü düşürmeye yönelik, portföy diyetini, çözünebilir lifleri, bitki sterollerini, omega-3 yağ…
Kronik stresin kortizolle ilişkili kilo alımını nasıl tetiklediğini anlayın ve hangi yiyeceklerin, yemek zamanlaması str…
Diyet yoluyla tiroid sağlığını desteklemeye yönelik, iyot, selenyum, guatrojenler, Hashimoto'nun dikkate aldığı konular…
Kronik inflamasyon kalp hastalığını, diyabeti ve otoimmün rahatsızlıkları tetikler. Zerdeçal, omega-3 açısından zengin b…
Bağırsak mikrobiyomunuz bağışıklığı, ruh halini, metabolizmayı ve iltihabı etkiler. Prebiyotiklerin, probiyotiklerin, fe…
Yetersiz uyku, ghrelini yükseltir, leptini bastırır, prefrontal korteks fonksiyonunu bozar ve glikoz metabolizmasını boz…
Kan grubu diyeti, ABO kan grubunuzun en uygun yiyeceklerinizi belirlediğini iddia eder. Orijinal teoriyi, onu test eden…
Polikistik over sendromu 10 kadından 1'ini etkiler ve insülin direnciyle yakından bağlantılıdır. Düşük glisemik indeksli…
Menopoz, beslenmenin anlamlı bir şekilde çözümleyebileceği önemli hormonal, metabolik ve iskelet değişikliklerini berabe…
Toplam Günlük Enerji Harcamanız her gün kaç kalori yaktığınızı belirler. TDEE'nin tam olarak nasıl hesaplandığını, çoğu…
Makro besinler diyetinizin üç yapı taşıdır: protein, karbonhidratlar ve yağlar. Her bir makronun ne yaptığını, ne kadar…
Kalori döngüsü, metabolik adaptasyonu yönetmek, antrenman performansını desteklemek ve diyete uyumu artırmak için yüksek…
Uzun süreli bir diyetin ardından metabolizmanız bastırılır ve doğrudan bakım kalorilerine atlamak sıklıkla hızlı yağ kaz…
Her gramı takip etmeli misiniz yoksa vücudunuzun açlık sinyallerine güvenmeli misiniz? Hedeflerinize ve kişiliğinize uyg…
D vitamini eksikliği dünya çapında bir milyardan fazla insanı etkiliyor. İşaretleri, en iyi besinleri ve güneş ışığı kay…
Magnezyum 300'den fazla enzimatik reaksiyonda yer almasına rağmen çoğu yetişkin günlük ihtiyacını karşılayamıyor. Eksikl…
Çinko bağışıklık savunması, yara iyileşmesi ve hormonal sağlık için vazgeçilmezdir, ancak hafif düzeyde eksiklik yaygınd…
Omega-3'ler kalp ve beyin sağlığını destekler ve iltihapla savaşır. EPA, DHA ve ALA'nın nasıl farklılaştığını ve alımını…
B12 vitamini eksikliği, tespit edilmediği takdirde geri dönüşü olmayan nörolojik hasara ve derin anemiye neden olabilir.…
Folat ve folik asit sıklıkla birbirinin yerine kullanılır, ancak vücutta farklı davranırlar ve MTHFR varyantı olan kişil…
Potasyum, kan basıncının düzenlenmesinde sodyuma karşı en önemli dengeleyici besin maddesidir, ancak araştırmalar çoğu y…
İyot eksikliği, dünya çapında önlenebilir zihinsel engelliliğin önde gelen nedenidir ve küresel olarak tiroid hastalığın…
50 yaşından sonra vücudunuzun beslenme ihtiyaçları anlamlı bir şekilde değişir. Hangi besinlerin en önemli olduğunu, kas…
Ergenlik insan yaşamının beslenme açısından en zorlu dönemlerinden biridir. İşte gençlerin kalsiyum ve demirden protein…
Antrenman öncesi karbonhidratlardan egzersiz sonrası protein zamanlamasına kadar performans, toparlanma ve vücut kompozi…
Diyet, tip 2 diyabetin yönetilmesi ve potansiyel olarak tersine çevrilmesi için en güçlü araçlardan biridir. İşte araştı…
Ne yediğiniz kardiyovasküler riskin en güçlü belirleyicilerinden biridir. Sağlıklı bir kalp için beslenme konusunda on y…
Kronik inflamasyon çoğu modern hastalığın temelini oluşturur. Enflamasyonu körükleyen gıdalar, onu sakinleştiren gıdalar…
Bağırsak mikrobiyomunuz bağışıklığı, zihinsel sağlığı, metabolizmayı ve hastalık riskini etkiler. İşte çeşitli ve gelişe…
Yedikleriniz kanser riskinizi etkileyebilir mi? Burada, kanserin önlenmesi için en bilimsel desteği sağlayan beslenme ka…
Chia tohumları, 28 gramlık porsiyon başına 10 gram lif içerir; bu, çoğu insanın tek bir öğünde yediğinden daha fazladır.…
Beyaz pirincin tamamı eşit değildir. Basmati yaseminden önemli ölçüde daha düşük bir glisemik indekse sahiptir ve bu da…
Keten tohumu diğer bitki besinlerinden 800 kat daha fazla lignan içerir. Bu fitoöstrojenler östrojen metabolizmasını hor…
Amaranth, teff ve sorgum, modern tarımdan binlerce yıl önce medeniyetleri besliyordu. Çoğu modern tahılın eşleşemeyeceği…
Çörek otu yağı (Nigella sativa) 2000 yılı aşkın bir süredir tıbbi olarak kullanılmaktadır. Modern araştırmalar, biyoakti…
Kinoa, PDCAAS puanı hayvansal proteine yaklaşan tek tahıl benzeri besindir. Ancak çoğu insan onu yanlış pişiriyor, besin…
Kenevir kalpleri (kabuklu kenevir tohumları), tüm gerekli amino asitlerin ve 3 yemek kaşığı başına 10 gram proteinin yan…
Deniz yosunu dünyadaki en yoğun iyot içeren besindir ancak iyotun fazlalığı da eksikliği kadar problemlidir. Bu kılavuz…
MCT yağı, ketojenik ve aralıklı oruç tutan toplulukların temel malzemesi haline geldi. Orta zincirli trigliseritler, uzu…
Adaptojenler, HPA eksenini ve kortizol tepkisini modüle ederek vücudun strese direnmesine yardımcı olan şifalı bitkilerd…
Protein gereksinimleri vücut ağırlığından çok daha fazlasına bağlıdır. Yaş, aktivite düzeyi, kas kütlesi hedefleri, sağl…
Omega-3 yağ asitleri, kardiyovasküler korumadan beyin sağlığına kadar beslenme biliminde en çok araştırılan besinler ara…
D vitamini eksikliği dünya çapında tahminen bir milyar insanı etkiliyor, ancak kronik olarak yetersiz teşhis ediliyor. B…
Diyet yoluyla LDL kolesterolün düşürülmesi, doğru gıdalarla gerçekten başarılabilir, ancak spesifik diyet stratejilerini…
Modern Batı diyeti, atalarımızın evrimleştiği 4:1 oranından çok uzakta, 15:1 veya daha yüksek bir omega-6/omega-3 oranı…
Magnezyum 300'den fazla enzimatik reaksiyonda yer alıyor, ancak araştırmalar sürekli olarak nüfusun yaklaşık yarısının ö…
Tüm proteinler eşit yaratılmamıştır. DIAAS puanının gerçekte neyi ölçtüğünü, hayvan ve bitki proteinlerinin kas gelişimi…
Glisemik indeks bir zamanlar metabolik sağlığın anahtarı olarak selamlanıyordu ancak bilim daha incelikli. GI ve GL'nin…
Tüm omega-3'ler eşit değildir. Deniz kaynaklarından elde edilen EPA ve DHA, keten tohumunda bulunan ALA'dan farklı çalış…
Bağırsak mikrobiyomunuz diyetinizi değiştirdikten sonraki 24 saat içinde ölçülebilir şekilde değişir. Belirli gıdalar Ak…
Batı ülkelerindeki insanların tahminen %50'si önerilen magnezyum alım miktarının altına düşmektedir, ancak standart kan…
Bitkilerdeki hem olmayan demir, etteki hem demirine göre çok daha düşük bir oranda emilir; ancak bu fark, çoğu insanın d…
NOVA sınıflandırma sistemi, beslenme biliminin gıda işleme hakkındaki düşüncelerini yeniden tanımladı ve aşırı işlenmiş…
Neden proteinin 40 yaşından sonra tırmanmaya ihtiyacı var, artı erkekler için kas korumasına, testosteron dostu beslenme…
Çoğu insan öğleden sonra protein hedefini kaçırır ve asla yetişemez. Aradaki açığı erken bulmak ve halihazırda sahip old…
Biri ücretsiz, anında ve rutin sorularda iyi. Diğeri nitelikli, sorumlu ve klinik herhangi bir şey için gereklidir. Her…
Yapay zekanın kalori tahminleri yararlı ve kesin değildir ve hangisinin hangisi olduğunu bilmek onları çok daha değerli…
Günde sekiz bardak, kimsenin kaynağını gösteremediği bir sayıdır. İşte gerçek alım kılavuzlarının ne dediği, kendi rakam…
Kronik inflamasyon kalp hastalığı, kanser, diyabet ve nörodejenerasyonla bağlantılıdır. Bir beslenme bilimcisi tam olara…
Her diyet tartışması sonuçta makro besinlere indirgenir. Doktora sahibi bir beslenme uzmanı, karbonhidratların, proteinl…
Bağırsak mikrobiyomu (sindirim sisteminizde yaşayan trilyonlarca bakteri) bağışıklığı, zihinsel sağlığı, kiloyu ve metab…
Lif uzun ömür, bağırsak sağlığı, kalp hastalığı ve metabolik sağlık açısından en fazla kanıta dayalı besinler arasında y…
Çinko vücutta 300'den fazla enzimatik reaksiyonda yer alıyor ancak ana akım beslenmede nadiren tartışılıyor. Çinkonun iş…
Yapay tatlandırıcılar güvenli midir? Kilo kaybına yardımcı oluyorlar mı? Bal şekerden daha mı sağlıklı? En son beslenme…
Oruç bilimi: 16:8, 5:2, OMAD ve zaman kısıtlamalı beslenme.
OMAD hakkında bilmeniz gereken her şey - Günde Bir Öğün oruç. Nasıl çalıştığı, kimin için olduğu, tek öğünde ne yenmesi…
16:8 aralıklı oruç uygulamasını başlatmak ve sürdürmek için ihtiyacınız olan her şey - yeme pencerenizi yapılandırmak ve…
Sade kahve orucu bozar mı? Peki ya diyet soda, kemik suyu ya da sakız? Size kesin bir cevap vermek için yaygın olarak ku…
Aralıklı orucun kadın hormonal sağlığına etkileri, faydaları ve dikkat edilmesi gereken noktalar.
Oruç tutarken kas geliştirebilir veya koruyabilir misiniz? Aralıklı oruç sırasında yağsız kütleyi korumak için antrenman…
Orucunuzu açtığınızda ne yediğiniz, orucunuzun kendisi kadar önemlidir. Hangi yiyeceklerin sindirim sisteminize nazik ol…
İlk günden altıncı aya kadar, aralıklı oruca başladığınızda neler olacağına dair gerçekçi bir zaman çizelgesi burada yer…
Aralıklı oruç araştırması tarihsel olarak ağırlıklı olarak erkeklerde yürütülmüştür, ancak aynı protokolleri uygulayan k…
Orucu taklit eden diyet (FMD), beş gün boyunca kalorileri normalin %34-54'üne düşürür, gerçek oruç tutmanın zorlukları o…
16:8 yöntemi (8 saatlik bir aralıkta yemek yemek ve 16 saat oruç tutmak), zaman kısıtlamalı beslenmenin en çok incelenen…
24 saati aşan uzun süreli açlık, glikojen tükenmesi, ketozis ve sonunda protein katabolizması gibi her birinin kendine ö…
Sabah 8'de yenen aynı kaloriler, akşam 8'de yenen aynı kalorilerden farklı metabolik sonuçlara neden olur. Krono-beslenm…
Oruç sırasında vücudunuz 1. saatten 72. saate kadar dramatik metabolik değişimlere uğrar. Bilimle desteklenen bu saatlik…
16:8 aralıklı oruç, zaman kısıtlamalı beslenmenin en çok araştırılan ve sürdürülebilir şeklidir. Bu eksiksiz başlangıç …
Aralıklı oruç yüzlerce klinik araştırmada incelenmiştir. Bu kanıta dayalı inceleme, kanıtların gücünün dürüst bir değerl…
16:8, 5:2 ve OMAD'yi kapsayan eksiksiz 7 günlük aralıklı oruç yemek planı - bir beslenme çerçevesi, tam alışveriş listes…
Orucunuzu takip etmenin aslında neden önemli olduğu, bir oruç uygulamasında nelere dikkat etmeniz gerektiği ve iOS ve An…
16:8 oruç penceresini takip etmek için kalori uygulamasına ya da tabloya gerek yok — günde sadece iki zaman damgası yete…
Oruç, öğünlerin normalde sağladığı sıvıyı sessizce ortadan kaldırır, düşen insülin de daha fazla sıvı atmanıza yol açar.…
Aralıklı oruç hakkında bilmeniz gereken her şey - bilim, protokoller, faydalar ve güvenli bir şekilde nasıl başlanacağı.…
Aralıklı oruç, kadınlarda olduğu gibi erkeklerde de işe yaramıyor; hormonal zamanlama kuralları değiştiriyor. Doktora me…
Sade kahve orucu bozar mı? Bir parça kremaya ne dersiniz? Elma sirkesi mi? Takviyeler mi? Bu kılavuz, oruç döneminde ger…
Uzun süreli su orucunun güçlü potansiyel faydaları ve gerçek riskleri vardır. 24 saatlik, 48 saatlik ve 72 saatlik oruçl…
Kanıta dayalı beslenme, dengeli beslenme ve pratik gıda rehberliği.
Toplu pişirmenin kilo verme hedeflerinizi nasıl hızlandırabileceğini keşfedin. Tüm hafta yolunda ilerlemek için 10'dan f…
Sürdürülebilir kilo kaybını destekleyen sağlıklı yemeklere yönelik kapsamlı bir rehber. Beslenme bilimiyle desteklenen k…
Kilo kaybı için Akdeniz, keto, aralıklı oruç, CICO, paleo ve bitki bazlı diyetlerin karşılaştırılması. Araştırmanın sizi…
Yapay zeka yemek oluşturucularının haftalık yemek planlamasındaki stresi nasıl ortadan kaldırdığını keşfedin. Bir yemek…
Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıkların yanı sıra sağlıklı beslenmeyi ekonomik ve sürdürülebilir kılmak…
Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalık fikirleri içeren 7 günlük pratik bir keto yemek planı; hepsi sizi gü…
Omega-3 açısından zengin gıdalar, renkli ürünler ve şifalı baharatlar içeren 7 günlük eksiksiz bir antiinflamatuar yemek…
Whole30 programı hakkında bilmeniz gereken her şey - kurallar, ne yemeniz ve kaçınmanız gerektiği, zaman çizelgesinde na…
Yeni başlayanlar için paleo diyetine ilişkin eksiksiz bir rehber - yenilecek yiyecekler, kaçınılması gereken yiyecekler,…
Bilim destekli makrolar, yüksek kalorili temiz beslenme stratejileri ve protein hedeflerinize zahmetsizce ulaşmanızı sağ…
Bütçenize uygun yemek planlaması için pratik stratejileri keşfedin - en ucuz protein kaynakları, temel kiler temel malze…
Seçici yiyicilerle mücadele mi ediyorsunuz? Aileler için kanıtlanmış yemek planlama stratejilerini, çocuk dostu sağlıklı…
İyi ve kötü karbonhidratlar arasındaki fark ve kalp-sağlıklı yağların rolü de dahil olmak üzere, iki haftalık sıkı Aşama…
Glutensiz yaşam, ekmeği tabağınızdan çıkarmanın çok ötesine geçiyor. Bu kılavuz size güvenli tahıllar, gizli gluten kayn…
Kalsiyum kemik sağlığı, kas fonksiyonu ve sinir sinyalleri için gereklidir ve süt ürünleri tek kaynağınız değildir. Biyo…
Çeşniler, diyette en çok gözden kaçan gluten kaynakları arasındadır. Soya sosundan malt sirkesine, salata soslarından et…
Laktozsuz pişirme, uzlaşmayla ilgili değil; önemli olan, süt ürünlerinin bir tarifte ne yaptığını anlamak ve bu işlevler…
Çölyak hastalığı veya şiddetli gıda alerjisi olan kişiler için çapraz bulaşma, alerjeni doğrudan tüketmek kadar ciddi bi…
Tüm glutensiz unlar birbirinin yerine kullanılamaz; her birinin farklı bir protein içeriği, yağ seviyesi, emilim oranı v…
Çölyak hastalığı, süt ürünleri alerjisi veya diğer gıda intoleransları nedeniyle dışarıda yemek yemek, endişe veya sınır…
Beyin bulanıklığı, zayıf konsantrasyon ve ruh hali değişiklikleri, glütene maruz kalmanın bağırsak dışı belirtileri olar…
Pek çok eski peynir, fermantasyon ve yaşlanma süreci nedeniyle çok az miktarda tespit edilebilir laktoz içerir veya hiç…
Glutenle ilgili durumlar, buğday alerjisinden çölyak dışı gluten duyarlılığına ve çölyak hastalığına kadar geniş bir yel…
Sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde kilo almak, daha fazla yemekten fazlasını gerektirir; kas büyümesini ve metabolik…
Önemli bir diyet revizyonuna başlamadan önce, kayıtlı bir diyetisyene danışmak sizi yaygın tuzaklardan, beslenme yetersi…
Doygunluk (yemek yedikten sonra duyulan tokluk ve tatmin hissi), hormonlar, sinir sinyalleri ve besin bileşiminin karmaş…
Düşük kilolu olmak, kilo vermeyle meşgul bir kültürde genellikle yeterince takdir edilmeyen önemli sağlık riskleri taşır…
Farkında yeme, bireyleri yeme deneyimine yargılayıcı olmayan, tam bir dikkat göstermeye davet eden, kökleri farkındalık…
Hızlı kilo verme programları dramatik sonuçlar vaat ediyor, ancak daha hızlı bir dönüşüm arayışında sıklıkla gözden kaçı…
Diyet endüstrisi, geçici sonuçlar ve uzun vadeli hayal kırıklığı yaratan kısa vadeli müdahaleler döngüsü üzerine kurulmu…
Protein, spor salonu meraklıları için bir makro besin öğesinden çok daha fazlasıdır; hücresel onarımın, bağışıklık fonks…
Su, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu en temel besin maddesidir, ancak kronik hafif dehidrasyon yaygındır ve bunun metabol…
Yemek isteği evrensel bir insan deneyimidir, ancak kökenleri basit irade eksikliği veya beslenme ihtiyaçlarından çok dah…
Yetersiz uyku, diyet ve egzersiz değişmeden kalsa bile açlık hormonlarını önemli ölçüde değiştirir, kalori alımını artır…
İlave şeker, beslenmede en çok tartışılan konulardan biridir ve genellikle ışıktan daha fazla ısı üretir. Bu kılavuz, ar…
Planınızı tam olarak takip etmenize rağmen kilo kaybında bir platoya ulaşmak, iradenizin başarısızlığı değildir; vücudun…
Ultra işlenmiş gıdalar artık birçok Batı diyetindeki kalorilerin %50'sinden fazlasını oluşturuyor. Hızla büyüyen bir ara…
Yetersiz uyku yetişkinlerin üçte birini etkiliyor ancak ne yediğimiz ile ne kadar iyi uyuduğumuz arasındaki bağlantı sık…
'Günde sekiz bardak' kuralı bilime dayanmıyor. Araştırmanın sıvı alımı ihtiyaçları, sıvı alımına anlamlı katkıda bulunan…
Ortaya çıkan araştırmalar Akdeniz diyetini daha düşük demans riski ve daha yavaş bilişsel gerileme ile ilişkilendiriyor.…
Bağırsaklarınız ve beyniniz vagus siniri, bağışıklık sistemi ve mikrobiyom aracılığıyla sürekli iki yönlü iletişim halin…
Hücresel yaşlanma, oksidatif stres ve kronik inflamasyon biyolojik yaşlanmayı tetikler. Hangi gıdaların ve beslenme kalı…
Kronik düşük dereceli inflamasyon, kalp hastalığını, tip 2 diyabeti, artriti ve kanseri tetikler. Diyet seçimlerinin CRP…
Öğleden sonra 3'teki çöküş kaçınılmaz bir durum değil; çoğu insanın nasıl yemek yediğinin tahmin edilebilir fizyolojik b…
Fermente gıdalar, bağırsak sağlığına ilişkin en fazla kanıta dayalı besin katkıları arasındadır, ancak çoğu insan canlı…
Isı, su ve oksijen, farklı besin maddelerini farklı şekillerde yok eder. Hangi pişirme yönteminin hangi mikro besinleri…
Kronik düşük dereceli inflamasyon, kardiyovasküler hastalıkları, tip 2 diyabeti, nörodejenerasyonu ve kanseri tetikler.…
Aşırı yeme, yalnızca iradenin başarısızlığı değildir; hedonik açlık yollarının, dikkatin dağıldığı yeme ortamlarının ve…
Susama geç gelen bir sinyaldir. İdrar rengi, enerji düşüşü, baş ağrısı ve odaklanma gibi erken belirtiler, idrar renk ta…
Fotoğraf sana hızlı bir tahmin verir; tartı ise bir ölçüm. Hangi öğünün hangisini hak ettiğini bilmek, kaydını bozmadan…
Akdeniz diyeti dünyada en çok incelenen beslenme şeklidir. Kayıtlı bir diyetisyen kanıtları inceler - gerçekte neleri iç…
DASH diyeti hipertansiyonu azaltmak için en kanıta dayalı diyet modelidir. Bu eksiksiz kılavuz bilimi, yemek listesini,…
Gıda ambalajları tüketicileri bilgilendirmek için değil, ürün satmak için tasarlanmıştır. Bu kılavuz size satır araların…
Gelişen bilim, yediğiniz şeylerin bağırsak-beyin ekseni yoluyla ruh halini, kaygıyı ve bilişsel işlevi derinden etkiledi…
Glikozdan fruktoza, doğaldan ilaveye kadar şeker bilimi, manşetlerin öne sürdüğünden çok daha incelikli. Farklı şekerler…
Sezonluk ürünler, sezon dışı alternatiflere göre daha besleyici, daha lezzetli ve daha sürdürülebilirdir. Mevsimsel besl…
Mevsimsel yemek sadece bir trend değildir; beslenme bilimi, lezzet kimyası ve çevresel verilerle de desteklenmektedir. İ…