Limonlu Beze Turtası
Keskin limon kremi, krisp kabuğundaki kavrulmuş merenginin bulutunun altında.
Bu Tarif Hakkında
Limonlu kremalı pasta içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 8
- 1 bütün23 cm çap turta kabuğu, kör pişirmeli
- 1.25 su bardağıtoz şeker
- 0.33 su bardağımısır unu
- 1.5 su bardağısu
- 4 büyükyumurta sarısı
- 0.66 su bardağıtaze limon suyu
- 1 yemek kaşığılimon kabuğu
- 2 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 4 büyükyumurta beyazı
- 0.5 su bardağıtoz şeker (beze için)
- 0.25 çay kaşığıtartar kreması
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.
Sürekli çırpmak mısır nişastasının topaklanmasını önler.
- 2
Aşçı
Ana bileşeni tarife göre pişirin.
Temperleme, sarıların karışmasını önler.
- 3
Birleştir
Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.
- 4
Servis yap
Sıcak ve taze olarak servis yapın.
Kararlı, parlak bir beze için şekeri yavaşça ekleyin.
- 5
Sıcak doldurmayı tamamlayın
Bezeyi sıcak dolgunun üzerine yayın ve büzülmeyi önlemek için kabuğun kenarlarına kadar kapatın.
Kabuğun kapatılması, bezenin çekilmesini engeller.
- 6
Bake
Beze zirveleri altın kahverengi olana kadar 12-15 dakika 350F'de pişirin.
- 7
Cool and chill
Pastayı oda sıcaklığına soğutun ve dilimlemeden önce en az 3 saat soğutun.
Soğutma, lorun temiz dilimler elde edilmesini tamamen sağlar.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçlar için kaliteli malzemeler kullanın
- →
Bezeyi kabuk kenarlarına kapatın ki çekmesin.
- →
En parlak lezzet için taze limon suyu kullanın.
- →
Loru çok kalın olana kadar pişirin, böylece temiz bir şekilde dilimlenir.
- →
Düzgün dilimler için ıslak bir bıçakla kesin.
Varyasyonlar
- •
Sıcak veya soğuk servis edilebilir
- •
Hamur işi yerine graham kraker kabuğunu ekleyin.
- •
Ekstra stabilite için üst kısmı yakılmış İsviçre kremalı.
- •
Bireysel porsiyonlar için mini tartletler yapın.
Depolama
Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarih ve Köken
Kökleri Amerikan mutfak geleneklerine dayanan bu klasik yemek, Amerika Birleşik Devletleri'nde ev yemeklerinin evrimini temsil ediyor. Mütevazı başlangıçlardan modern mutfaklara kadar, bu tarif nesiller boyunca aktarılarak, rahat yemek ve aile yemeği ruhunu bünyesinde barındırmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu yemeğin ana malzemeleri nelerdir?
Bu geleneksel Amerikan tarifinde kaliteli proteinler, taze sebzeler ve otantik lezzet yaratmak için bir araya gelen baharatlar bulunur. En iyi sonuçlar için taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması önemlidir.
Bu tarifin hazırlanması ne kadar sürüyor?
Hazırlama süresi tekniğe ve malzemenin hazırlanmasına bağlı olarak değişir. Çoğu ev aşçısı bu yemeği bir saatten kısa sürede tamamlayabilir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar.
Bu tarifte değişiklik yapabilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı yaratıcılığı teşvik eder. Diyet tercihlerinize ve elinizde olanlara göre proteinleri, sebzeleri ve baharatları değiştirebilirsiniz.
Artıkları nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği tekrar iyice ısıtılır ve bazılarının tadı ertesi gün artar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (150g) · 8 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın