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上埃及绿色香草甜点
上埃及绿色香草甜点将埃及食品储藏室的风味变成了完整的甜点，其中有椰子、小茴香、大蒜、柠檬和番茄，还有新鲜的欧芹余味。
准备
28 分钟
烹饪
48 分钟
份量
6
难度
中等
4.7
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上埃及绿色香草甜点将埃及食品储藏室的风味变成了完整的甜点，其中有椰子、小茴香、大蒜、柠檬和番茄，还有新鲜的欧芹余味。
上埃及绿色香草甜点是一种实用的家庭食谱，灵感来自埃及家庭烹饪，以豆类、谷物、蔬菜、面包和尼罗河谷食品储藏室传统为基础。它并不是作为博物馆收藏的经典作品呈现的；相反，它利用埃及的厨房逻辑来制作家庭厨师可以放心准备的菜肴。以椰子为主，辅以小茴香、大蒜、柠檬和番茄，因此味道具有明确的地域方向，但不会变得挑剔或过度。 技术是最重要的部分。芳香剂被加热至芳香，主要成分是通过视觉提示而不是猜测来烹饪的，最后的调味料是用盐、酸度和香草调整的。在一份好的甜点中，每种成分都有其各自的作用：甜底提供结构，酱汁或调料携带香料，欧芹使余味保持活泼。 当你做饭时，食谱应该感觉稳定且感官丰富。您会闻到香料或香草的香气，看到酱汁收紧或蔬菜变软，并在上菜前品尝最终的平衡。其结果对于家庭晚餐来说足够慷慨，但对于膳食计划也足够灵活，这正是许多日常菜肴从一个厨房转移到另一个厨房的原因。
服务 6
将椰子、牛奶、糖和盐放入一个大平底锅中。用中火加热直至冒气，经常搅拌，以免底部烧焦。
较重的平底锅可以让您在乳制品被捕获之前有更多的时间做出反应。
加入孜然并减少热量。煮 18 至 25 分钟，搅拌，直至混合物变稠且口感圆润。
一次添加几滴柑橘汁。休息 10 分钟，让质地稳定下来，然后用勺子舀入碗中。
上菜前在上面撒上烤坚果和蜂蜜，这样装饰就能保持香脆。
メイダノズソンダキカダハズルラインキ、タドゥモラルムシュイーネタゼオルSun。
ゲノメン・ansshupuruchi。
如果提前烹饪，请将巴拉迪面包分开直至食用；它保留了纹理。
素食：用鹰嘴豆、豆腐或烤蘑菇代替椰子，并保持相同的调味方法。
翻译： Кимили бабатك 、 Хяй ялья бадий 、 Лими и и и р адимадий 。
批量版本：将辣味成分加倍并冷冻一半，但在食用当天准备新鲜的余味。
盖上盖子冷藏最多 4 天。仅在食用时添加松脆的装饰物，并在需要时用少许牛奶来松散质地。
该食谱借鉴了以豆类、谷物、蔬菜、面包和尼罗河谷食品储藏室传统为基础的埃及家庭烹饪。这是一种现代家常菜的诠释，而不是对单一历史节日菜肴的宣称。配料和技术遵循埃及厨房的风味逻辑，同时保持工作日晚上烹饪的实用性。
あなたの人生は、あなたの人生の中で最も重要なものであり、あなたの人生はあなたの人生の中で最も重要なものであり、そしてあなたの人生はあなたのものです。
あなたの人生は、あなたの人生の中で最も困难なものであり、あなたの人生とshuriーセンです。パルラック・カルマsu・イシン・ソンナ・エクライン。
是的。提前煮好主料，将巴拉迪面包或面包分开存放。轻轻重新加热，加热后加入香草。
每份 (260g) · 6 总份量
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