Un plat américain traditionnel présentant la tarte aux cerises. Ce mets bien-aimé représente l'essence de la cuisine réconfortante américaine.
Sert 8
Rassembler et préparer tous les ingrédients.
Letting the cherries sit draws out juice that the cornstarch will thicken.
Cuire le composant principal selon la recette.
Mélanger tous les composants ensemble.
The butter melts into the filling for richness.
Servir chaud et frais.
Chill the strips briefly if they get too soft to handle.
Brush the lattice with beaten egg and sprinkle with coarse sugar for a glossy, crackly finish.
Bake at 400F for 20 minutes, then reduce to 375F and bake 35-40 minutes more until the crust is golden and the filling bubbles thickly.
Bubbling filling means the cornstarch has activated and set.
Let the pie cool at least 3 hours so the filling firms up before slicing.
Cutting too soon gives a runny slice; patience pays off.
Utilisez des ingrédients de qualité pour les meilleurs résultats
Peut être servi chaud ou froid
Conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.
Enracinée dans les traditions culinaires américaines, ce plat classique représente l'évolution de la cuisine maison aux États-Unis. Des débuts modestes aux cuisines modernes, cette recette a été transmise de génération en génération, incarnant l'esprit du réconfort et des repas en famille.
Cette recette américaine traditionnelle comprend des protéines de qualité, des légumes frais et des assaisonnements qui s'unissent pour créer une saveur authentique. L'utilisation d'ingrédients frais et de qualité est essentielle pour les meilleurs résultats.
Le temps de préparation varie selon la technique et la préparation des ingrédients. La plupart des cuisiniers à domicile peuvent compléter ce plat en moins d'une heure, ce qui le rend parfait pour les dîners en semaine.
Absolument! La cuisine américaine encourage la créativité. Vous pouvez substituer les protéines, les légumes et les assaisonnements en fonction de vos préférences alimentaires et de ce que vous avez à portée de main.
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. La plupart des plats américains se réchauffent bien, et certains améliorent leur saveur le lendemain.
Par portion (160g) · 8 portions totales
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