Un classique américain traditionnel présentant un classique cocktail de la Nouvelle-Orléans. Ce plat bien-aimé représente l'essence de la cuisine réconfortante américaine.
Sert 1
Préparez les ingrédients.
Cuisez à feu moyen jusqu'à ce que ce soit cuit.
A little absinthe goes a long way; do not leave a pool in the glass.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servez chaud.
Aim for a smooth, cold, slightly diluted result.
Strain the chilled cocktail into the prepared absinthe-rinsed glass, leaving the ice behind. The drink should be served neat, cold but without ice.
Twist the lemon peel over the surface to express its oils, then rub it around the rim. Traditionally the peel is discarded rather than dropped in. Serve at once.
Utilisez des ingrédients frais pour les meilleurs résultats.
Ajoutez des légumes pour une variation.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Cette recette américaine classique reflète l'évolution des traditions culinaires familiales aux États-Unis, transmise de génération en génération et adaptée aux cuisines et aux goûts modernes.
La cuisine américaine célèbre les saveurs audacieuses, les ingrédients de qualité et les méthodes culinaires pratiques qui reflètent l'héritage culinaire diversifié de la nation.
Absolument! La cuisine américaine encourage la créativité et les substitutions en fonction de ce que vous avez disponible et de vos préférences personnelles.
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours. La plupart des plats américains se réchauffent bien et goûtent parfois encore mieux le lendemain.
La cuisine américaine traditionnelle utilise souvent des méthodes simples comme la cuisson au four, le grillage et la cuisson à la poêle qui mettent en valeur les saveurs naturelles.
Par portion (90g) · 1 portions totales
Demandez quoi que ce soit à notre assistant culinaire IA sur cette recette : substitutions, techniques, mise à l'échelle.
Discutez avec AI Chef →Rejoignez la conversation
Connectez-vous pour laisser un commentaire et enregistrer vos recettes préférées
Un avis ou besoin d’aide ?
Nous lisons chaque e-mail et répondons sous 1 à 2 jours ouvrés.
© 2026 MyCookingCalendar. Tous droits réservés.
