Palline di pasta fritte morbide e morbide con un sapore leggermente dolce, simile a una ciambella, un'amata colazione ghanese e uno spuntino.
Il bofrot ghanese è un vero piatto tradizionale del Ghana, noto come polpette di pasta fritta dolce. Palline di pasta fritte morbide e morbide con un sapore leggermente dolce, simile a una ciambella, un'amata colazione e spuntino del Ghana.\n\nIl Bofrot, noto anche come puff-puff in Nigeria, è un dolcetto condiviso dell'Africa occidentale, la sua semplice pastella lievitata fritta in sfere dorate, storicamente venduto dai venditori ambulanti e una colazione fatta in casa comune nel fine settimana in tutto il Ghana.\n\nIl risultato è un piatto che vale la pena preparare per i suoi meriti: premia la pazienza con la tecnica e offre un sapore reale e specifico radicato nella cucina casalinga del Ghana, non un sostituto generico per un termine di ricerca.
Serve 10
Sbattere insieme farina, zucchero, lievito, sale e noce moscata, quindi frullare gradualmente in acqua tiepida fino a formare una pastella densa, liscia e colabile.
Coprire e lasciare lievitare la pastella in un luogo tiepido per 1 ora finché non raddoppia e diventa piena di bolle.
Scaldare l'olio a 175°C (350°F) in una pentola profonda.
Usando la mano o un cucchiaio immerso nell'acqua, versare piccole porzioni arrotondate di pastella direttamente nell'olio caldo, friggendo in porzioni per 3-4 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando saranno ben dorate e cotte.
Scolare su carta assorbente.
Servire caldo, spolverato con zucchero a velo se lo si desidera, idealmente lo stesso giorno per la migliore consistenza.
Hamurun kabarcıklanıp iki katına çıkana kadar tamen kabarmasını bekleyin؛ Bofrot'a Charakteristik hafif, tem um iç mekanını veren şey budur.
Sabit, orta dereceli bir yağ sıcaklığında kızartın; Sobald meurt de la chute, merken Sie sich, dass Sie nichts hadagegen haben.
Dopo la rimozione della spruzzatura, è necessario rimuovere la spruzzatura prima di rimuovere la spruzzatura.
Ce n'est pas la chute, la versione n'est pas encore disponible.
Questo è qualcosa che puoi fare per non perdere nulla.
يتم استخدام الجهاز بشكل عام للخدمات الأولى عليك ضمان الخدمة.
Conservare gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Riscaldare delicatamente sul piano cottura o nel microonde con una spruzzata di acqua o brodo per allentare la consistenza.
Il bofrot, noto anche come puff-puff in Nigeria, è una delizia condivisa dell'Africa occidentale, la sua semplice pastella lievitata fritta in sfere dorate, storicamente venduta dai venditori ambulanti e una comune colazione fatta in casa nel fine settimana in tutto il Ghana.
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Puoi farlo senza parar.
لا داعي للقلق بشأن هذه المشكلة؛ باتي أفريكا'da yaygın olan basit, tatlı, derin yağda kızartılmış mayalı hamur topu.
Per porzione (70g) · 10 porzioni totali
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