Teneri pezzi di giovane jackfruit verde bolliti in un ricco curry di spezie tostate e latte di cocco, un amato piatto vegetariano dello Sri Lanka.
Il Polos Curry dello Sri Lanka è un vero piatto tradizionale dello Sri Lanka, noto come Green Jackfruit Curry. Teneri pezzi di jackfruit verde giovane bolliti in un ricco curry di spezie tostate e latte di cocco, un amato piatto vegetariano dello Sri Lanka.\n\nIl curry di Polo utilizza jackfruit giovane e acerbo, apprezzato nella cucina dello Sri Lanka per la sua consistenza carnosa e fibrosa che assorbe eccezionalmente bene i sapori del curry, rendendolo una popolare alternativa vegetariana ai curry di carne.\n\nIl risultato è un piatto che vale la pena preparare per i suoi meriti: premia la pazienza con la tecnica e offre un sapore reale e specifico radicato nello Sri Lanka Cucina casalinga lanka, non un sostituto generico per un termine di ricerca.
Serve 6
Se si utilizza il jackfruit in scatola in salamoia, sciacquare e scolare bene; se freschi, far bollire i pezzi in acqua per 15 minuti fino a quando saranno teneri, quindi scolarli.
Scaldare l'olio in una pentola e cuocere la cipolla, l'aglio e lo zenzero finché non si saranno ammorbiditi, circa 8 minuti.
Mescolare il curry in polvere arrostito, il peperoncino in polvere, la curcuma, le foglie di curry e la stecca di cannella, cuocendo per 1 minuto.
Aggiungi i pezzi di jackfruit preparati e l'acqua, mescolando per ricoprire le spezie.
Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, quindi aggiungere il latte di cocco e continuare a cuocere a fuoco lento senza coperchio per altri 15 minuti finché la salsa non si addensa e si attacca al jackfruit.
Aggiustare di sale, eliminare la stecca di cannella e servire caldo con il riso.
Verificare che il prodotto funzioni correttamente e non presenti problemi.
يعتبر Jackfrucht طازجًا ولا يشبع بأي شيء آخر. Mit der Jackfrucht, deren Geschmack et Lebensfreude erfüllt sind.
الكلاسيكية كالين, yapışan köri kıvamı için sosun sonunda iyice azalmasını sağlayın.
C'est ce qui se passe, si vous avez inveja de le faire, avant de vous y rendre.
Non c'è niente che tu possa fare, non importa quello che hai detto e non lo fa.
Non c'è niente che tu possa fare, ma non preoccuparti del problema.
Conservare gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Riscaldare delicatamente sul piano cottura o nel microonde con una spruzzata di acqua o brodo per allentare la consistenza.
Il curry di polo utilizza il jackfruit giovane e acerbo, apprezzato nella cucina dello Sri Lanka per la sua consistenza carnosa e fibrosa che assorbe eccezionalmente bene i sapori del curry, rendendolo una popolare alternativa vegetariana ai curry di carne.
Non preoccuparti, non è necessario farlo. Temizlenmesi e kesilmesi daha fazla hazırlık gerektirmesine rağmen bazen Güney Asya pazarlarında taze genç nefesi bulabilirsiniz.
Daha fazla kaynatma süresine htiyaç duyar - genç jackfruit'in tammen yumuşaması e köri lezzetlerini düzgün bir sekilde emmesi biraz zaman alir.
Compluindo, das Leben im Leben, وثيقة, les vieux hommes au monde entier, والبدائل النباتية, les hommes ont été zubereitet et dans d'autres Zeiten zubereitet werden.
Per porzione (300g) · 6 porzioni totali
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