튀긴 그린 토마토는 얇게 썰고 튀겨도 모양이 잘 유지되는 덜 익은 단단한 토마토를 사용하며, 각 조각을 코팅하는 바삭하고 양념이 잘 된 옥수수 가루 껍질과 신맛이 기분 좋은 대조를 이룹니다. 토마토를 밀가루에 묻혀 버터밀크에 담근 다음 양념한 옥수수 가루 혼합물로 코팅합니다. 이 3단계 빵가루 만들기 과정을 통해 빵 껍질이 단단히 접착되고 적절하게 바삭하게 튀겨집니다. 양면이 짙은 황금색이 될 때까지 뜨거운 기름에 얕게 튀겨낸 이 요리는 전통적으로 간단한 레물라드 또는 랜치 스타일 디핑 소스와 함께 제공되며, 껍질이 아직 딱딱할 때 즉시 먹는 것이 가장 좋습니다.
서브 4
얇게 썬 토마토를 종이 타월 위에 놓고 소금을 뿌린 후 15분간 놓아두어 과도한 수분을 빼냅니다. 두드려 말리십시오.
밀가루, 버터밀크, 양념한 옥수수 가루(마늘 가루, 파프리카, 후추 혼합)를 세 개의 얕은 접시에 각각 담습니다.
각 토마토 조각을 밀가루에 묻혀서 버터밀크에 담근 다음 옥수수 가루 혼합물에 완전히 코팅합니다.
소금에 절인 후 빵가루를 입히기 전에 토마토를 두드려서 말립니다. 과도한 수분으로 인해 옥수수 가루 껍질이 제대로 접착되지 않습니다.
프라이팬에 기름을 두르고 토마토 조각을 한 면당 3-4분씩 나누어 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 볶습니다.
와이어 랙이나 종이 타월로 물기를 빼십시오.
마요네즈, 핫소스, 레몬즙을 함께 섞으세요.
튀긴 토마토를 디핑 소스와 함께 뜨겁게 제공하세요.
问题を解决suりには、问题を解决suり必要がありまし。non・ツgurieirr・rapparekkio。
Sadece olgunlaşmamış dotiesler yerine、gerçekten yeşil、olgunlaşmamış domateler kullanın; Das bedeutet、Dass Die nicht der Fall ist.
매우 중요하지 않은 것은 프로드트에 있습니다.
에스카・바즈・나오・에스타・노・라게, 움・비라즈・쿠루미즈・비바・에쿠라・즈・에르제겐.
Aйран Iерин 냠르타야의 바젼を确认してku다이입니다.
카리비어는 、사라타넌과 最高の서비を提供し、最高の서비を提供しまс。
튀긴 직후에 먹는 것이 가장 좋습니다. 바삭함은 빨리 사라지고 데우기도 잘 안 되기 때문에 바로 먹을 것만 튀겨주세요.
튀긴 그린 토마토는 남부 미국 요리의 대표적인 요리로, 역사적으로 서리가 내리기 전에 포도나무에 그대로 있는 토마토를 사용하는 실용적인 방법이었으며, 이 요리는 1991년 같은 이름의 영화 이후 전국적으로 더 큰 인기를 얻었습니다.
켄디・바체즈덴、켄디・바체즈덴、켄디・바체켄디・켄디・바체데즈덴、켄디・바체즈데엔타오。
20디아로 220밀하/425밀하 폴세마나입니다.
请注意, 请不要忘记내 이름입니다.
서빙 당 (180g) · 4 총 제공량
대화에 참여하세요
댓글을 남기고 좋아하는 레시피를 저장하려면 로그인하세요.
피드백이나 도움이 필요하신가요?
모든 이메일을 읽고 1–2영업일 내에 답장합니다.
© 2026 MyCookingCalendar. 모든 권리 보유.
