볶은 양파를 곁들인 바비큐 소시지 (호주식 소시지 시즐)

이 레시피 정보

소시지 시즐은 호주 기관으로 덜 레시피이고 더 많은 모임 전통으로 스포츠 행사와 커뮤니티 펀드레이징에서 발견됩니다

재료

서브 6

• 12beef sausages
• 3노란 양파(얇게 썬)
• 3 큰술식물성 기름
• 12 조각soft white bread
• 0.5 컵tomato sauce (ketchup)
• 0.25 컵바베큐 소스(선택사항)
• 1 작은술좋은 바다 소금

조리법

1. 1

   시작하세요 the onions

   평평한 바비큐 플레이트나 큰 팬에 기름을 두르고 중약불로 달굽니다. 양파와 소금 한 꼬집을 넣고 가끔 저어 가며 15-18분간 짙은 황금색으로 부드러워질 때까지 익힙니다.

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   밀으세요 onions aside

   양파를 접시 한쪽으로 밀어 따뜻하게 유지하세요.

3. 3

   그릴에 구우세요 the sausages

   비워 둔 자리에 소시지를 넣고 중불에서 2-3분마다 뒤집어 가며 12-15분간 전체가 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 굽습니다.

   소시지를 계속 뒤집으세요. 움직이지 않는 것보다 일정한 회전이 더 균일하게 요리합니다

4. 4

   양파 마무리하기

   소시지가 거의 다 익으면 양파를 조금 기름과 섞은 후 빵과 함께 제공합니다

5. 5

   조립하세요

   각 소시지를 식빵 한 장으로 감싸고, 볶은 양파를 듬뿍 올립니다.

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   담아내세요

   토마토소스를 짜서 올려 마무리하고, 사용한다면 바비큐 소스도 뿌려 바로 냅니다.

변형

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  취향에 따라 소고기 소시지를 돼지고기 소시지나 더 매운 종류로 바꿔 보세요.

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  퓨이・파로・센자问题.

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저장

조립해서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 구운 소시지와 볶은 양파는 따로 냉장 보관하여 3일 이내에 먹을 수 있으며, 팬이나 그릴에서 다시 데웁니다.

자주 묻는 질문