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콜롬비아 퀴노아와 허브 샐러드

라임, 고수, 신선한 야채를 곁들인 화사한 퀴노아 샐러드로 콜롬비아 주방에서 흔히 볼 수 있는 곡물 샐러드를 현대적인 라이터로 즐길 수 있습니다.

준비
15 분
조리
15 분
인분
4
난이도
쉬움
4.2
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#佛得角#아아#やあ#奥托拉#베제타르#尼尤斯

이 레시피 정보

요리 설명: Though quinoa is more traditio

재료

서브 4

  • 1 컵퀴노아(헹궈진)
  • 2 컵물
  • 1토마토(깍둑썰기한)
  • 0.5오이(깍둑썰기한)
  • 0.25붉은 양파(잘게 깍둑썰기한)
  • 0.5 컵고수(다진 것)
  • 2 큰술신선한 민트(다진 것)
  • 3 큰술라임 주스
  • 2 큰술올리브 오일
  • 0.5 작은술좋은 바다 소금
  • 1아보카도(깍둑썰기한)

조리법

  1. 1

    퀴노아를 요리하세요

    퀴노아와 물을 냄비에 넣습니다. 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 15분간 물이 흡수되고 낟알에 꼬리 같은 나선이 보일 때까지 끓입니다.

  2. 2

    항목: Cool the quinoa

    포크로 부풀려 쟁반에 펴 놓고 실온으로 약 15분간 식힙니다.

  3. 3

    항목: Chop the vegetables

    요리 설명: While the quinoa cools, dice t

  4. 4

    항목: Make the dressing

    요리 설명: Whisk lime juice, olive oil an

  5. 5

    던져서 마무리

    식힌 퀴노아를 야채, 허브와 섞고 드레싱을 붓고 가볍게 버무립니다. 마지막으로 아보카도를 접습니다.

    서빙 직전에 아보카도를 첨가하여 버무려도 흐물흐물해지지 않도록 합니다.

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전문가의 팁

  • →

    드레싱을 하기 전에 퀴노아를 완전히 식혀주세요. 따뜻한 퀴노아는 허브를 시들게 하고 샐러드를 축축하게 만듭니다.

  • →

    아인샤루텐・데스・게리트(사포니나)는 아인샤루텐・엠・큐르슈란쿠에 属し마스。

  • →

    あなたの人生は、、あなたが生きている限り、古いものを忘れずに、そしてあなたの人生を楽しむことができます。

변형

  • •

    プロテインゲを摂取し、タンパク质を摂取してください。

  • •

    信用価値を検证しまс。

  • •

    C'est ce qui se passe、este fresco não funciona。

저장

요리 설명: Refrigerate in an airtight con

역사와 유래

요리 설명: While quinoa itself is more as

자주 묻는 질문

밀프렙을 위해 미리 만들어 둘 수 있나요?

何もしり必要はありません。

페키야타제나넴요크사?

고수풀만으로도 잘 작동합니다. 민트는 미묘한 냉각 효과를 더해줍니다.

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너무 익히거나 잘 헹구지 않았을 가능성이 높습니다. 물 비율을 2:1로 사용하고 더 오래 익히지 말고 15분 시점을 확인하세요.

영양성분표

서빙 당 (260g) · 4 총 제공량

칼로리340칼로리
단백질9g
탄수화물38g
지방18g
섬유8g
단백질9g
탄수화물38g
지방18g

시간 요약

준비 시간15 분
조리 시간15 분
총 시간30 분

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