콜롬비아 퀴노아와 허브 샐러드
라임, 고수, 신선한 야채를 곁들인 화사한 퀴노아 샐러드로 콜롬비아 주방에서 흔히 볼 수 있는 곡물 샐러드를 현대적인 라이터로 즐길 수 있습니다.
이 레시피 정보
요리 설명: Though quinoa is more traditio
재료
서브 4
- 1 컵퀴노아(헹궈진)
- 2 컵물
- 1토마토(깍둑썰기한)
- 0.5오이(깍둑썰기한)
- 0.25붉은 양파(잘게 깍둑썰기한)
- 0.5 컵고수(다진 것)
- 2 큰술신선한 민트(다진 것)
- 3 큰술라임 주스
- 2 큰술올리브 오일
- 0.5 작은술좋은 바다 소금
- 1아보카도(깍둑썰기한)
조리법
- 1
퀴노아를 요리하세요
퀴노아와 물을 냄비에 넣습니다. 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 15분간 물이 흡수되고 낟알에 꼬리 같은 나선이 보일 때까지 끓입니다.
- 2
항목: Cool the quinoa
포크로 부풀려 쟁반에 펴 놓고 실온으로 약 15분간 식힙니다.
- 3
항목: Chop the vegetables
요리 설명: While the quinoa cools, dice t
- 4
항목: Make the dressing
요리 설명: Whisk lime juice, olive oil an
- 5
던져서 마무리
식힌 퀴노아를 야채, 허브와 섞고 드레싱을 붓고 가볍게 버무립니다. 마지막으로 아보카도를 접습니다.
서빙 직전에 아보카도를 첨가하여 버무려도 흐물흐물해지지 않도록 합니다.
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전문가의 팁
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드레싱을 하기 전에 퀴노아를 완전히 식혀주세요. 따뜻한 퀴노아는 허브를 시들게 하고 샐러드를 축축하게 만듭니다.
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아인샤루텐・데스・게리트(사포니나)는 아인샤루텐・엠・큐르슈란쿠에 属し마스。
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あなたの人生は、、あなたが生きている限り、古いものを忘れずに、そしてあなたの人生を楽しむことができます。
변형
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プロテインゲを摂取し、タンパク质を摂取してください。
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信用価値を検证しまс。
- •
C'est ce qui se passe、este fresco não funciona。
저장
요리 설명: Refrigerate in an airtight con
역사와 유래
요리 설명: While quinoa itself is more as
자주 묻는 질문
밀프렙을 위해 미리 만들어 둘 수 있나요?
何もしり必要はありません。
페키야타제나넴요크사?
고수풀만으로도 잘 작동합니다. 민트는 미묘한 냉각 효과를 더해줍니다.
????????????????????????????????????????????????????????????????
너무 익히거나 잘 헹구지 않았을 가능성이 높습니다. 물 비율을 2:1로 사용하고 더 오래 익히지 말고 15분 시점을 확인하세요.
영양성분표
서빙 당 (260g) · 4 총 제공량
시간 요약
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