Colombian Fried Plantain Chips (Patacones)
두 번 튀겨낸 녹색 플랜테인, 겉은 상큼하고 속은 부드럽습니다. 콜롬비아의 클래식한 해안가 거리 간식입니다.
이 레시피 정보
[번역됨: Patacones are one of the simpl...]
재료
서브 4
- 3green plantains(껍질을 벗긴)
- 3 컵식물성 기름(튀김용)
- 1 작은술좋은 바다 소금
- 1 쪽마늘(다진 것, 선택 사항)
- 2 큰술물(for garlic salt paste, optional)
조리법
- 1
[번역됨: Slice the plantains...]
[번역됨: Cut the peeled green plantains...]
- 2
[번역됨: First fry...]
[번역됨: Heat oil to 325°F (165°C) in a...]
- 3
[번역됨: Smash flat...]
[번역됨: While still warm, place each p...]
- 4
[번역됨: Second fry...]
[번역됨: Increase the oil to 375°F (190...]
- 5
[번역됨: Salt and serve...]
[번역됨: Drain on paper towels and imme...]
기름에서 나오는 순간 소금에 절입니다. 이때 조미료가 가장 잘 달라붙습니다.
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전문가의 팁
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Герчектен ешиль, олгунлашмамиш платанонер кулланын;サルはオランラール、パルサランドゥーンダ・シェクрини・コルヤマヤカク・カダル・タットルとユムシャクトゥル。
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チфуテ・クザルトメイ・アトラマイイン先のことを考えず、问题を解决することができます。
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변형
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古いものを见つけて、私たちが生きているうちに、サルムサクミсукеттоのориムジンを见つけてください。
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Questo è qualcosa che poi sul tuo コンピューター。
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400 ドルのセマナを获得し、最高の赏金を获得しましょう。
저장
[번역됨: Best eaten fresh and hot. If n...]
역사와 유래
[번역됨: Patacones, twice-fried smashed...]
자주 묻는 질문
대신 잘 익은 노란 플랜틴을 써도 되나요?
ハairu - オルグン プラタノール コkku ユムshakuヴェタトルドルスエジルディクランデ・パルサラナカクラル。オルグンラシュママムшу・オранラーри・クランヌ。
详细しい情报はありますか？
什么も问题はありませんが、问题はありません。啊啊啊啊。
제 것은 납작해지지 않고 갈라진 이유는 무엇인가요?
부서지기 전에 너무 많이 식었습니다. 조각이 여전히 따뜻하고 유연할 때 빠르게 작업하십시오.
영양성분표
서빙 당 (110g) · 4 총 제공량
시간 요약
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