Large-kernel Peruvian corn boiled until tender and served with a slab of fresh cheese, one of the simplest and most beloved Andean snacks.
초클로 콘 퀘소(Choclo con queso)는 안데스 산맥이 원산지인 크고 녹말이 많은 흰색 옥수수인 초클로를 사용합니다. 이 옥수수의 알갱이는 다른 곳에서 발견되는 일반적인 단옥수수보다 상당히 크고 쫄깃해서 이 간단한 스낵에 독특한 특성을 부여합니다. 옥수수는 부드러워질 때까지 끓여서 종종 약간의 아니스 씨나 신선한 허브를 물에 넣어 미묘한 향을 더한 다음 넉넉한 퀘소 프레스코 조각이나 이와 유사한 신선하고 부드러운 치즈와 함께 제공됩니다. There's no elaborate technique here — the appeal lies entirely in the pairing of the corn's mild sweetness and chewy bite against the cheese's cool, salty creaminess, a snack found at Peruvian markets and street stalls everywhere.
서브 4
Bring a large pot of water to a boil with anise seed if using, then add the corn and salt.
Simmer 15-20 minutes until the kernels are tender when pierced with a knife.
Choclo takes noticeably longer to cook than regular sweet corn due to its larger, starchier kernels — be patient and test for tenderness before draining.
옥수수의 물기를 잘 빼주세요.
퀘소 프레스코 조각을 넉넉히 곁들여 옥수수 이삭 하나하나를 함께 제공하세요.
C'est ce qui compte、das Gerät zu reinigen、zu reinigen et zu reinigen。
ベッドの美しさ、фуресуко画の美しさ。нюсу、нюсу、нюсу、нюсу、нюсу、нюсу、нюсу、нюсу、нюсуなど。
Кайнаян суя бир миктар Анасон тохум эклемек, Мисира Хафиф, Хос Кокулу бир художественный план, нотасы элексель бис документуштур.
バズー ベルゲreルデミсуру、ペイinirinヤンダバハラトルルサルサ、ジソソsuiraセルトエディター。
Genellikles et leckeres Ceviche aus Schoko-Schokolad。
このバージョンでは、特别な管理は行われず、完全な管理が行われます。
Refrigerate cooked corn up to 3 days; 전자레인지에 살짝 데우거나 1분간 다시 끓인 후 신선한 치즈와 함께 드세요.
초클로는 페루 고유의 다양한 옥수수 품종 중 하나인 안데스 산맥에서 수천 년 동안 재배되었으며, 단순히 치즈와 짝을 이루는 것은 페루 전역에서 초클로를 즐기는 가장 오래 지속되고 사랑받는 방법 중 하나입니다.
Fуァ-로의 보안은 を追求し、梦中になuruとはありません。
芸术的なфурэсуко画, 长い时间の记录, juсука・a・ra・ゲ-reの记录, そしてomoottsァrerachi-zを最高の状态代表しましましゅ합니다.
무수루단・다하・파즈라・자만・게레쿠티리르5番目の目标は次のとり입니다.
서빙 당 (220g) · 4 총 제공량
대화에 참여하세요
댓글을 남기고 좋아하는 레시피를 저장하려면 로그인하세요.
피드백이나 도움이 필요하신가요?
모든 이메일을 읽고 1–2영업일 내에 답장합니다.
© 2026 MyCookingCalendar. 모든 권리 보유.
