와플하우스 해시브라운

이 레시피 정보

와플 하우스 해시 브라운을 특징으로 하는 전통적인 미국 인기 메뉴입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.

재료

서브 2

• 2 큰껍질을 벗긴 러셋 감자
• 3 큰술염되지 않은 버터
• 1 큰술식용유
• 0.5 통째로다진 양파
• 0.5 컵잘게 썬 아메리칸 치즈 또는 체다 치즈
• 0.5 작은술소금
• 0.25 작은술검은 후추

조리법

1. 1

   준비하다

   모든 재료를 모아 준비합니다.

2. 2

   쿡

   레시피에 따라 주성분을 요리하세요.

   눅눅하지 않고 바삭한 해시브라운을 만드는 비결은 마른 감자입니다.

3. 3

   결합

   모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.

4. 4

   서브하다

   뜨겁고 신선하게 제공됩니다.

   젓지 않고 얇게 펴서 크러스트를 형성합니다.

5. 5

   방해받지 않고 선명하게

   바닥이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 움직이지 않고 4~5분 동안 조리한 다음 반대쪽도 뒤집어 바삭바삭해집니다.

   저어주지 않으면 감자가 흔들리지 않고 바삭바삭해집니다.

6. 6

   질식 및 커버

   '질려서 덮어두기'의 경우 잘게 썬 양파를 부드러워질 때까지 볶은 후 감자 위에 뿌리고 치즈를 얹은 다음 잠깐 덮어서 녹입니다.

7. 7

   Serve

   바삭바삭하면서 철판에서 뜨겁게 서빙하세요.

변형

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  뜨겁게 또는 차갑게 드실 수 있습니다

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  따뜻하게 데우기 위해 잘게 썬 할라피뇨를 추가합니다.

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  달걀 프라이를 얹습니다.

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  볶은 버섯이나 잘게 썬 토마토를 추가합니다.

저장

밀폐용기에 담아 최대 3일 동안 보관하세요.

자주 묻는 질문