breakfast
Shakshuka
Eggs poached in a richly spiced tomato and pepper sauce — a simple, satisfying dish from North Africa and the Middle East.
⏱ 35 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(3,240)
🇱🇧
Receitas de Queijo — cozinha libanesa
9 receitas usando queijo — Hummus, falafel, quibe e as joias da culinária levantina.
Essas 9 receitas de cozinha libanesa com queijo estão prontas em aproximadamente 49 minutos em média, com 320–620 kcal por porção, e 44% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.
9
receitas
49 min
tempo médio
455 kcal
média por porção
44%
receitas fáceis
Como a culinária cozinha libanesa cozinha com queijo
A comida libanesa é fresca, repleta de ervas e construída em torno da mesa de mezze — brilhante com limão, alho e bom azeite de oliva. Quando cozinheiros de cozinha libanesa trabalham com queijo, eles buscam azeite de oliva, limão, alho, tahine, sumac e za'atar, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são assar no forno, cozimento lento, fervura e escalfar.
Um impacto concentrado de riqueza salgada e saborosa usado para derreter, gratinar, desmiurar ou finalizar um prato. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring e kataifi dough. Os pratos aqui variam de clássicos de cozinha libanesa prontos em apenas 20 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.
Favorito dos leitores: Knafeh é o prato melhor avaliado nesta coleção com 4.9★ de 3,200 avaliações.
9 receitas de Queijo — cozinha libanesa
dessert
Knafeh
Lebanese cheese pastry soaked in rose water syrup — the king of Middle Eastern desserts.
⏱ 60 min🔥 480 kcalHard
★4.9(3,200)
dessert
Halawet el-Jibn
Lebanese cheese-filled semolina rolls in rose water syrup — a Hama sweet.
⏱ 50 min🔥 360 kcalHard
★4.9(1,200)
✨ Newdessert
Knafeh Nabulsi (Levantine Cheese Pastry)
Palestinian-Levantine cheese pastry — shredded kataifi pastry layered over melting cheese, soaked in rose-orange syrup, dusted with pistachio.
⏱ 60 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(1,820)
✨ Newstarter
Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh)
Delicate Syrian-Lebanese raw lamb and bulgur paste seasoned with cinnamon and allspice, served with olive oil and mint.
⏱ 20 min🔥 320 kcalEasy
★4.6(980)
✨ Newdessert
Knafeh (Palestinian Cheese Pastry with Orange-Blossom Syrup)
Nablus-style knafeh: a molten white cheese filling encased in vermicelli-thin kataifi pastry soaked in aromatic sugar syrup, served orange-hot from the copper pan.
⏱ 65 min🔥 480 kcalHard
★4.9(1,720)
✨ Newdessert
Knafeh (Lebanese Cheese and Shredded Pastry Dessert)
Classic Lebanese knafeh with stretchy akkawi cheese layered beneath crispy golden kataifi pastry, soaked in rose-scented syrup and crowned with crushed pistachios.
⏱ 55 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(2,100)
✨ Newbread
Byblos Lemon Herb Flatbread
Byblos Lemon Herb Flatbread turns lebanese pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 45 min🔥 485 kcalEasy
★4.5(4,805)
✨ Newbread
Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread
Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread brings lebanese flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalEasy
★4.5(4,695)
Escolhendo e preparando queijo
Como escolher
Compre em blocos e ralle fresco — o queijo pré-ralado é revestido com amido anti-aglomerante que prejudica o derretimento. Combine o queijo com o trabalho: bons derretidores (mozzarela, gruyère) versus desmiuráveis (feta, parmesão).
Preparação e armazenamento
Deixe o queijo atingir a temperatura ambiente para o sabor mais completo. Adicione queijos delicados fora do fogo para evitar que se separem; construa um molho suave com um roux ou fécula.
Nutrição
Um alimento rico em cálcio e proteína; também é alto em gordura saturada e sódio, então um queijo forte vai longe.
Parceiros de sabores clássicos: tomates, pão, vinho, massa, pimenta-do-reino, mel
Receitas de Queijo — cozinha libanesa — Perguntas frequentes
Quanto tempo levam as receitas de cozinha libanesa com queijo para fazer?
A maioria dessas 9 receitas de cozinha libanesa com queijo estão prontas em torno de 49 minutos do início ao fim. A mais rápida, Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh), leva aproximadamente 20 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 65 minutos.
Quantas calorias há nos pratos de cozinha libanesa com queijo?
Nesta coleção, variam de aproximadamente 320 a 620 kcal por porção, com média de 455 kcal — Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh) é a opção mais leve com 320 kcal.
Qual é a receita mais fácil de queijo da culinária cozinha libanesa para iniciantes?
Shakshuka é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 35 minutos. 44% das receitas aqui são amigas do iniciante.
O que combina bem com queijo na culinária cozinha libanesa?
Nessas receitas, queijo é mais frequentemente emparelhada com lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring e kataifi dough. As cozinhas de cozinha libanesa também se apoiam em azeite de oliva, limão, alho, tahine, sumac e za'atar.
Mais receitas — cozinha libanesa — por ingrediente
Receitas de Queijo de outras cozinhas
Ferramentas de Cozinha Gratuitas
Calculadoras e conversores que acompanham esta página — sem cadastro.