치킨 파마산

이 레시피 정보

치킨 파마산 치즈를 특징으로 하는 전통적인 미국 인기 메뉴입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.

재료

서브 4

• 4 boneless방망이로 두드려 얇게 한 닭 가슴살
• 1 컵중력분
• 2 큰푼 계란
• 1.5 컵이탈리안 빵가루
• 0.5 컵갈은 파마산 치즈
• 2 컵marinara sauce
• 1.5 컵잘게 썬 모짜렐라 치즈
• 0.5 컵올리브유, 튀김용
• 2 큰술다진 신선한 바질
• 1 작은술소금
• 0.5 작은술검은 후추

조리법

1. 1

   준비하다

   모든 재료를 모아 준비합니다.

   두께가 균일하면 커틀릿이 마르지 않고 익을 수 있습니다.

2. 2

   쿡

   레시피에 따라 주성분을 요리하세요.

3. 3

   결합

   모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.

   빵가루가 잘 붙도록 꾹 눌러주면 바삭한 빵 껍질이 됩니다.

4. 4

   서브하다

   뜨겁고 신선하게 제공됩니다.

   팬을 너무 꽉 채우지 말고 필요한 경우 한꺼번에 볶습니다.

5. 5

   소스와 치즈

   베이킹 접시에 커틀릿을 배열하고 각 위에 마리나라를 숟가락으로 얹은 다음 모짜렐라 치즈와 남은 파마산 치즈를 얹습니다.

   가장자리가 바삭하게 유지되도록 가운데 부분만 소스를 뿌립니다.

6. 6

   Bake

   치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 400F에서 12-15분 동안 굽습니다.

7. 7

   장식하고 서빙하세요

   신선한 바질을 위에 뿌리고 스파게티나 마늘빵과 함께 냅니다.

변형

• •

  뜨겁게 또는 차갑게 드실 수 있습니다

• •

  가지에 빵가루를 입혀 가지 파마산 치즈를 만들어 보세요.

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  치즈 맛을 더하려면 프로볼론을 추가하세요.

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  더 가벼운 요리를 위해 애호박 국수 위에 얹어 드세요.

저장

밀폐용기에 담아 최대 3일 동안 보관하세요.

자주 묻는 질문