체코식 우토펜치 (식초에 절인 소시지)
반으로 자른 소시지를 향신료가 들어간 식초에 절인 것으로 양파와 함께 준비하고 차갑게 담아내는 새콤한 펍 간식이다.
이 레시피 정보
[번역됨: Czech Utopenci is a real, trad...]
재료
서브 8
- 8smoked sausages (like Czech spekacky or kielbasa)(세로로 반으로 자른)
- 2노란 양파(얇게 썬)
- 300 ml화이트 와인 식초
- 300 ml물
- 2 큰술설탕
- 1 큰술통후추
- 4월계수 잎
- 2말린 붉은 고추
- 1 작은술좋은 바다 소금
조리법
- 1
[번역됨: Prep the sausages...]
[번역됨: Halve the sausages lengthwise,...]
- 2
[번역됨: Make the brine...]
[번역됨: Combine vinegar, water, sugar,...]
- 3
[번역됨: Cool the brine...]
[번역됨: Let the brine cool to room tem...]
- 4
[번역됨: Layer...]
반으로 자른 소시지와 썬 양파를 큰 병이나 용기에 켜켜이 담으세요.
- 5
[번역됨: Pour the brine...]
식힌 절임액을 소시지와 양파 위에 붓고 모든 것이 잠기도록 하세요.
- 6
[번역됨: Marinate and serve...]
[번역됨: Seal and refrigerate for at le...]
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전문가의 팁
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梦中になっていない、梦中になっていない、梦中になっていない、ケロ・チェ・阿维ェテ・ア・チェ・faァーre・コン・ルイ・エ・コン・ルイ。
- →
Si j'ai 3 anos de guerra, je dois m'absenter, c'est Tellement la guerre.
- →
고르게 절여지도록 모든 재료를 절임액에 완전히 잠기게 두세요. 필요하면 작은 접시나 누름돌을 사용하세요.
변형
- •
куэсуто は、また ku问题이 아닌 것도 입니다.
- •
谁もが、次のような状况に直面することはありません。
- •
딱딱한 빵과 전통적인 펍 반주인 머스타드를 곁들여 드세요.
저장
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 쿡탑이나 전자레인지에 물이나 육수를 뿌려 부드럽게 다시 가열하여 질감을 풀어줍니다.
역사와 유래
[번역됨: Utopenci, literally 'drowned m...]
자주 묻는 질문
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最高のsuペカッキー、あなたのベンゼリのキールバサ、あなたはあなたの人生を、あなたの人生を、そしてあなたのために、サラムラ、サラムラヤ、イデイヤヌル。
이것은 얼마나 오래 보관되나요?
kuesутоtoкуарукоса、카로트와 비캄로이의 运租を要求しmas。
안녕하세요.
최소 3일 동안 절인 후에 가장 좋습니다. 너무 빨리 먹으면 맛이 완전히 발달하지 않았다는 뜻입니다.
영양성분표
서빙 당 (120g) · 8 총 제공량
시간 요약
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