에티오피아 아지파(매운 녹색 렌즈콩 샐러드)

이 레시피 정보

[한국어로 변역됨: Azifa is a cooling, protein-rich cold sa...]

재료

서브 4

• 1.5 컵녹색 렌즈콩(헹궈진)
• 4 컵물
• 1 작은술소금(요리를 위해)
• 1/2붉은 양파(잘게 깍둑썰기한)
• 1jalapeno pepper(잘게 깍둑썰기한)
• 2 큰술prepared mustard
• 3 큰술레몬 주스
• 2 큰술올리브 오일
• 1/2 작은술소금(드레싱을 위해)
• 2 큰술다진 신선한 허브(파슬리 또는 고수)

조리법

1. 1

   요리하기 the lentils

   그린 렌틸콩을 소금물에 18-20분간 부드러우면서도 모양이 유지될 때까지 끓인 뒤 물기를 잘 뺍니다.

2. 2

   [한국어로 변역됨: Cool slightly...]

   렌틸콩을 따뜻하거나 실온이 될 때까지 식힙니다.

3. 3

   [한국어로 변역됨: Make the dressing...]

   [한국어로 변역됨: Whisk mustard, lemon juice, olive oil an...]

4. 4

   [한국어로 변역됨: Combine...]

   렌틸콩을 깍둑썬 양파, 할라피뇨, 머스터드 레몬 드레싱과 버무리세요.

   렌틸을 최소한 따뜻해질 때까지 식혀야 드레싱합니다 — 끓는 듯이 뜨거운 렌틸은 신 드레싱을 분리할 수 있습니다.

5. 5

   허브 추가

   다진 신선한 허브를 저어주세요.

6. 6

   서브하다

   차갑게 또는 실온에서 서빙하세요.

변형

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  куэсутоは、куэсутоо 의 의미는 매우 중요합니다.

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  ソsuマのビラズ ベреберу バハラティnin カルシュトゥルルドゥルドゥジ ヴァーサオ エkusutora сычаклык бериру.

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  Nichtsdestotrotz는 、Grund의 드큐먼트를 사진으로 보여줍니다.

저장

밀폐 용기에 담아 최대 4일 동안 냉장 보관하세요. 앉을수록 맛이 깊어져 미리 만들어 먹기 좋은 요리가 됩니다.

자주 묻는 질문