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ethiopianlunch✨ 새로운

인제라로 싼 에티오피아식 소고기 팁스 랩

소테한 향신료 소고기 스트립을 주입으로 말아서 신선한 야채와 함께, 휴대 가능한 타코 스타일 식사입니다.

준비
20 분
조리
15 분
인분
4
난이도
쉬움
4.3
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#에티요피아루#ティブラー#要问题#그라티에#认证済光#오라・이메이

이 레시피 정보

[번역됨: This wrap takes tibs, Ethiopia...]

재료

서브 4

  • 500 g쇠고기 등심(얇게 썬)
  • 3 큰술niter kibbeh or vegetable oil
  • 1양파(슬라이스)
  • 3 쪽마늘(다진 것)
  • 2jalapeno peppers(슬라이스)
  • 2 큰술베르베레 향신료 블렌드
  • 1.5 작은술소금
  • 4 조각injera or large flatbreads
  • 1토마토(채우기 위해 깍둑썰기)
  • 1/2붉은 양파(sliced, for filling)

조리법

  1. 1

    쇠고기를 굽는다

    뜨거운 프라이팬에 니터 키베 또는 기름을 달구고 소고기 채를 센 불에서 갈색이 되되 아직 부드러울 때까지 약 3-4분간 지진 다음 꺼내세요.

  2. 2

    [번역됨: Cook the vegetables...]

    [번역됨: Add sliced onion, garlic and j...]

  3. 3

    [번역됨: Combine...]

    소고기를 팬에 다시 넣고 베르베레 향신료와 소금을 넣은 다음, 센 불에서 2분간 모든 재료를 함께 버무리세요.

    매우 뜨거운 팬에서 소고기를 짧은 시간 동안 구우세요 — 얇은 소고기 스트립을 과하게 요리하면 건강해집니다.

  4. 4

    [번역됨: Warm the injera...]

    [번역됨: Warm the injera briefly if nee...]

  5. 5

    [번역됨: Assemble...]

    [번역됨: Fill each piece of injera with...]

  6. 6

    담기

    [번역됨: Roll or fold and serve immedia...]

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    할라피뇨와 베르베레는 둘 다 상당히 매우므로 자신이 견딜 수 있는 매운맛에 맞춰 조절하세요.

변형

  • •

    技术と技术を파라그라데는 表现したもの 것입니다.

  • •

    正常なバージョンのトルティーヤを确认して、最高の期间を取得してください。

  • •

    전통적인 팁과 마찬가지로 약간의 로즈마리를 소테에 추가하면 향긋한 깊이가 더해집니다.

저장

Cooked beef tibs keep refrigerated up to 3 days; 인제라를 채우면 더욱 부드러워지므로 미리 말아 놓은 랩을 보관하기보다는 신선한 랩을 조립하는 것이 좋습니다.

역사와 유래

[번역됨: Tibs represents a quicker, mor...]

자주 묻는 질문

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どうすればよいですか?

너무 익히거나 너무 두껍게 썬 것 같습니다. 쇠고기를 결 반대 방향으로 얇게 자르고 센 불에서 잠깐만 굽습니다.

영양성분표

서빙 당 (300g) · 4 총 제공량

칼로리420칼로리
단백질28g
탄수화물30g
지방22g
섬유3g
단백질28g
탄수화물30g
지방22g

시간 요약

준비 시간20 분
조리 시간15 분
총 시간35 분

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