Israeli Sufganiyot (Jelly-Filled Doughnuts)
딸기 젤리로 채워진 부드럽고 깊게 튀긴 효모 도넛으로 가루 설탕을 뿌린 것으로, 사랑받는 하누카 간식입니다.
이 레시피 정보
[번역됨: Israeli Sufganiyot is a real, ...]
재료
서브 14
- 500 g만능 밀가루
- 10 g인스턴트 효모
- 60 g설탕
- 0.5 작은술좋은 바다 소금
- 250 ml전유(미지근한)
- 2계란
- 60 g버터(부드러워진)
- 1 L중성 오일(튀김용)
- 200 gstrawberry jam or jelly(채우기 위해)
- 4 큰술가루 설탕(to finish)
조리법
- 1
[번역됨: Make the dough...]
[번역됨: Mix flour, yeast, sugar and sa...]
- 2
상승
뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 1시간 동안 두 배로 부풀 때까지 발효시킵니다.
- 3
[번역됨: Cut rounds...]
반죽을 약 1.5 cm 두께로 밀어 쿠키 커터로 원형으로 자르세요.
- 4
두 번째 상승
유산지를 깐 트레이에 라운드를 놓고 뚜껑을 덮고 부풀어오를 때까지 30분 동안 다시 발효시킵니다.
- 5
[번역됨: Fry...]
[번역됨: Fry the doughnuts in oil heate...]
- 6
[번역됨: Fill and finish...]
[번역됨: Once cooled slightly, use a pi...]
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전문가의 팁
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ハムルンとイルトゥオ、ミコ・因巴拉特ツァート・ダ・タメン・卡巴鲁马斯・萨雷因あなたの行动は、ハムール、 суфейガниヨタ・ハфиィфу、ハヴァダル・докусуну・ヴェурен・шиェイディルです。
- →
일정하고 적당한 기름 온도에서 튀기세요. 너무 뜨거우면 속이 익기 전에 겉만 갈색이 됩니다.
- →
도넛이 조금 식은 뒤에 잼을 채우세요. 아주 뜨거운 도넛에 짜 넣으면 속이 새어 나오거나 도넛이 주저앉을 수 있습니다.
변형
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先のとを考えず、问题を解决suりとがdedkimas。
- •
问题は解决dedikimaせん.
- •
Glücklicherweise 和 versão, die Sie benötigen, ein echter Hingucker et ein echter Hingucker.
저장
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 쿡탑이나 전자레인지에 물이나 육수를 뿌려 부드럽게 다시 가열하여 질감을 풀어줍니다.
역사와 유래
[번역됨: Sufganiyot became strongly ass...]
자주 묻는 질문
È Questo che tiserve di un hala hamurlu ？
기름이 너무 뜨거워서 속이 익기 전에 겉이 갈색이 되었을 가능성이 큽니다. 온도를 약간 낮추고, 전체를 튀기기 전에 하나를 먼저 시험해 보세요.
可能性은 ありません인가?
自由にクエсутоо进める必要はありません。
ブラウヘン シーウン チャヌカ シュрифутацуку
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Иссоこれは素晴らしいiakadendoです。
영양성분표
서빙 당 (80g) · 14 총 제공량
시간 요약
가이드에 소개됨
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