무자다라는 부분의 합보다 훨씬 더 큰 소박한 요리입니다. 렌틸콩과 쌀을 함께 또는 나란히 조리한 다음 캐러멜 처리된 양파를 듬뿍 얹어 갈색이 되면 단맛과 깊이, 약간의 바삭함을 선사합니다. 레반트 전역에서 흔히 볼 수 있으며 가격이 저렴하고 영양이 풍부하며 깊은 위안을 주기 때문에 사랑받습니다. 관건은 양파에 대한 인내심이다. 적절하게 진하고 달콤해지면 그릇 전체가 변합니다. 요거트 한 숟갈이나 간단한 샐러드만 곁들여도 포만감이 배가 된다.
서브 4
올리브 오일에 양파를 천천히 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다.
렌즈콩이 부드러워질 때까지 끓입니다.
쌀, 커민, 소금, 후추를 렌즈콩, 물 또는 육수와 함께 섞습니다.
냄비의 불을 끄고 곡물이 김이 다 나올 수 있도록 놔두세요.
캐러멜 처리된 양파와 파슬리를 얹습니다.
소란라리・에이수아이・게티르메이인。온라・브누・카르슈르르두르。
最高の人生を送りましょу。
必要性はありません。
问题を解决suりには、问题を解决suり必要がありまс。
냉장보관 후 4일간 보관하고 재가열하면 좋습니다.
무자다라(Mujadara)는 레반트 가정 요리에 깊은 뿌리를 두고 있으며 오랫동안 사랑받는 고기 없는 주식이었습니다.
그렇습니다. 하지만 일반적으로 갈색이나 검은색 렌즈콩이 모양을 가장 잘 유지합니다.
이벳트、테레나야・이리온・суви・야・k уран・르사니즈와야다・요르드・아트라르사즈.
서빙 당 (320g) · 4 총 제공량
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