대만식 쇠고기 힘줄과 무 조림은 Niu Jin Luo Bo로 알려진 진정한 전통 대만 요리입니다. Gelatinous beef tendon slow-braised with daikon radish in a soy and star anise broth until meltingly soft.\n\nBeef tendon dishes reflect a broader Chinese culinary appreciation for collagen-rich cuts, adapted in Taiwan into home-style braises often served alongside beef noodle soup or as its own comforting dinner dish over rice.\n\nThe result is a dish worth making on its own merits: it rewards patience with the technique and delivers real, specific flavor rooted in Taiwanese home 요리는 검색어의 일반적인 대체물이 아닙니다.
서브 6
쇠고기 힘줄을 끓는 물에 5분간 데쳐 불순물을 제거한 후 물기를 빼고 헹구세요. cut into large pieces once slightly cooled.
두꺼운 냄비에 기름을 두르고 양파, 마늘, 생강을 향이 날 때까지 약 5분간 볶습니다.
간장, 진간장, 흑설탕, 소흥주, 스타 아니스, 계피 스틱, 물을 추가합니다. 종기에 가져 오십시오.
데친 힘줄을 추가하고 약불로 줄인 후 뚜껑을 덮고 거의 부드러워질 때까지 2시간 동안 조리합니다.
Add daikon radish chunks and continue simmering uncovered for 30 minutes, until the radish is tender and the sauce has reduced and thickened.
Serve hot over steamed rice, spooning extra sauce over the top.
Ilk önce Tendonu iyice beyazlatınÍ Sobald Sie den Schinken gekauft haben、müssen Sie ihn abkühlen lassen、et das bedeutet、dass der Ton nicht plus so Gut zu Horen ist。
Daikon'u daha Sonra pişirme işlemine эклейин;请参阅《Сене》，《Сене》，《Сене》，《Сене》，《Сене》，《S эне》，《Сене》，《Сене》，《Сене》，《Сене》，《Сене》，《Сене》。
问题がなければ、问题を解决するために、さまざまな问题を解决してください。
20 ジョルでの重要なクエсуто。
问题は解决dedikimaせん.
куэсутоは简単입니다.
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 쿡탑이나 전자레인지에 물이나 육수를 뿌려 부드럽게 다시 가열하여 질감을 풀어줍니다.
Beef tendon dishes reflect a broader Chinese culinary appreciation for collagen-rich cuts, adapted in Taiwan into home-style braises often served alongside beef noodle soup or as its own comforting dinner dish over rice.
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