Louisiana Kerevit Kaynatma
Klasik Amerikan Louisiana Kerevit tarifi.
Bu Tarif Hakkında
Louisiana kerevit kaynatma içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 4
- 20 lbscanlı yengeç(tatlı suda durulanır)
- 1 bag (3 oz)kuru yengeç kaynatma baharat karışımı(artı bitirmek için 1 yemek kaşığı ekstra)
- 4 yemek kaşığıacı toz biber
- 4 bütünlimonlar(halved)
- 2 büyüksarı soğanlar(quartered)
- 2 headssarımsak(çapraz olarak yarıya bölünmüş)
- 2 lbsküçük kırmızı patates(halved)
- 4 earstaze mısır(cut into thirds)
- 1 lbAndouille sosisi(2 inçlik parçalar halinde kesin)
- 2 yemek kaşığıiri tuz
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.
Ölü bir kerevitin kaynatıldıktan sonra düz bir kuyruğu olur; Kıvrılmış bir kuyruk, canlı olarak tencereye girdiği ve yemenin güvenli olduğu anlamına gelir.
- 2
Aşçı
Ana bileşeni tarife göre pişirin.
- 3
Birleştir
Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.
Sepet parçasını kullanın, böylece ıslatma sona erdiği anda her şeyi bir kerede kaldırabilirsiniz.
- 4
Servis yap
Sıcak ve taze olarak servis yapın.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçlar için kaliteli malzemeler kullanın
- →
Islatma, lezzetin meydana geldiği yerdir; bu nedenle, ısı hedefinize ulaştığı anda sepeti çekerek tadın.
- →
Islatma zamanında tencereye bir torba buz veya donmuş su şişesi eklemek kerevitlerin yüzmesine izin vermek yerine terbiyeli suya batırır.
- →
Kerevitin kısa sürede pişirilmesi çiğ patatesleri bitirmeyeceğinden, kerevitler içeri girmeden önce patatesleri yumuşayana kadar kaynatın.
- →
Pişirmeden önce ölen kerevitleri atın; yalnızca saygın bir tedarikçiden canlı, aktif çuvallar satın alın.
Varyasyonlar
- •
Sıcak veya soğuk servis edilebilir
- •
Sezon dışı kerevitlerin yerine karides koyun ve pişirme süresini ıslatmadan 2 dakika öncesine indirin.
- •
Süzülmüş kerevitleri limon otu ve ekstra kırmızı biberle birlikte sarımsaklı tereyağına atarak Viet-Cajun tarzı bir son yapın.
- •
Daha etli bir yayılma için andouille'in yanına füme boudin veya sıcak bağlantılar atın.
Depolama
Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarih ve Köken
Kökleri Amerikan mutfak geleneklerine dayanan bu klasik yemek, Amerika Birleşik Devletleri'nde ev yemeklerinin evrimini temsil ediyor. Mütevazı başlangıçlardan modern mutfaklara kadar, bu tarif nesiller boyunca aktarılarak, rahat yemek ve aile yemeği ruhunu bünyesinde barındırmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu yemeğin ana malzemeleri nelerdir?
Bu geleneksel Amerikan tarifinde kaliteli proteinler, taze sebzeler ve otantik lezzet yaratmak için bir araya gelen baharatlar bulunur. En iyi sonuçlar için taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması önemlidir.
Bu tarifin hazırlanması ne kadar sürüyor?
Hazırlama süresi tekniğe ve malzemenin hazırlanmasına bağlı olarak değişir. Çoğu ev aşçısı bu yemeği bir saatten kısa sürede tamamlayabilir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar.
Bu tarifte değişiklik yapabilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı yaratıcılığı teşvik eder. Diyet tercihlerinize ve elinizde olanlara göre proteinleri, sebzeleri ve baharatları değiştirebilirsiniz.
Artıkları nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği tekrar iyice ısıtılır ve bazılarının tadı ertesi gün artar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (300g) · 4 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Malzemeye Göre Keşfet
Aynı temel malzemelerle hazırlanan diğer tarifler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın